【宜蘭大同】祥發茶香煙燻滷味 鴨翅溫泉蛋雞胗 | 全台露營資訊
2016年1月30日—前往尋找宜蘭野溪溫泉途中，想打個牙祭～剛好路過玉蘭休閒農業區，來到茶的故鄉當然要找尋特色美食，煙燻滷味剛好適合打牙祭，買些可以邊泡溫泉邊吃， ...
2016.01.30
前往尋找宜蘭野溪溫泉途中，想打個牙祭～剛好路過玉蘭休閒農業區，來到茶的故鄉當然要找尋特色美食，煙燻滷味剛好適合打牙祭，買些可以邊泡溫泉邊吃，太好吃～一吃就停不下來了!!!!
《 為何玉蘭跟茶有關 》
過去漢人在此設立鋸木廠，泰雅語謂鋸木為「helan」，遂用此音為名，玉蘭面向蘭陽溪開闊河谷，北倚南拳母山，本區隸屬雪山山脈東隅，山勢起伏頗有規則，至玉蘭社區一帶降為150公尺左右，在山腰及分水嶺一帶頗多完整而平緩土地，常起輕霧、適合茶樹生長，主要有青心烏龍、金荁、翠玉，茶樹墨綠 、茶湯金黃亮麗，香氣濃郁，滋味甘醇甜美，令人回味無窮，因產地「玉蘭」而名為「玉蘭茶」。
祥發於民國60年前就開始種植茶葉，後來慢慢轉型在自家門口改賣茶香煙燻滷味。
茶香煙燻滷味~「茶香」指的是?
在煙燻每個產品前老闆都會用茶葉與香料將雞鴨滷至軟嫩入味，再用糖煙燻而成喔!!
茶香豆干(大包) – $50
茶香雞翅- $50
這雞翅一口咬下，滿滿的湯汁伴隨著淡淡茶香在嘴中散開。
茶香鴨翅- $100
是裡面單價最高，並且是店裡面的明星商品喔!!!
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祥發茶香煙燻滷味 | 全台露營資訊
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