營養師公開「越吃越瘦」減肥菜單！熱量低卻超好吃，讓妳輕鬆 ... | 全台露營資訊

2021年3月3日—減肥最難熬的地方就是吃一些無味平淡的食物，有吃跟沒吃一樣！...除了餓，當然也有嘴饞的狀況，當你想吃甜食時，不如選擇黑巧克力吧！

減肥最痛苦的莫過於挨餓，其實只要學會「擇食」，除了挑選一些「負卡路里」的食物，也可以選擇能夠有高飽足感，卻不會熱量爆表的食物，總比真的餓極了亂拿糖果餅乾充饑好，這次請營養師分享最具飽足感、又能兼顧人體日常所需營養素的15種食物！

營養師的減肥菜單：蔬菜湯

根據研究，在餐前先喝一碗熱量較低的湯，如含豐富蔬菜的蔬菜湯，有助減少攝取20％的卡路里，正是因為湯中的主要成分是水，且蔬菜的熱量低，纖維多，能夠增加飽足感而減少後面進食的份量，也幫助消化。

>>營養師解析【生酮飲食】和生酮飲食菜單示範[1]

營養師的減肥菜單：泡菜類發酵食物

其實不少女星都喜歡在飲食中加入泡菜，因為泡菜、酸黃瓜、酸菜等這些發酵食物中，含有短鏈脂肪酸，有助強化大腦與內臟、腸道的連結，刺激荷爾蒙分泌，增加給身體飽足訊號。

營養師的減肥菜單：亞麻子

亞麻子中有抑制食慾的omega-3脂肪酸，也有omega-6，而omega-6脂肪酸的含量豐富，有助於增加飽腹感，所以是不錯的健康食物選擇，可以選擇亞麻子油或是亞麻子粉加入沙拉之中。

營養師的減肥菜單：蘋果

一顆蘋果只有80卡，但啃完一顆飽足感卻非常足夠，是因為其中含有果膠、纖維與大量水份，也是水果中比較好的選擇。

營養師的減肥菜單：酪梨

酪梨含有大量不飽和脂肪酸，可以降低胃部消化速度，另外更含有葉酸、鉀和維他命E，研究顯示，含有這些成份的食物比其他食物更具飽足感。