「上田咖啡休閒莊園」位於苗栗縣通霄鎮的淺山丘陵地，海拔高度介於83至465公尺之間。原先的山林是一片濃密的樟樹林，樹齡平均超過60年，「上田咖啡」整建之時，保存了大片的樟樹林及油桐樹林，僅做有限度的人工建築開發。「上田咖啡」將主建築與樟樹林共存，保留了原生樟木林，並規劃咖啡樹種植區，同時也設立自家的烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙、調配皆自行生產；除了自家種植的咖啡豆外，也進口數十種各國風味的咖啡豆，加以烘焙調配。除了苗栗的「上田咖啡休閒莊園」之外，在台中市區也有門市銷售咖啡及器具。停車場位於樟樹林下方空地，將車停妥後可以悠閒地漫步在林間。這片小山坡上盡是原生的樟樹，園方也設置了造型木椅。 筆直高聳的樟樹林。而在樟樹林的上頭便是餐廳的主建築，隱匿在山林之間，顯得恬靜與悠閒。 「上田咖啡休閒莊園」一隅。「上田咖啡休閒莊園」一隅。門前的非洲灰鸚鵡熱情地招待客人。 「上田咖啡」的大門以樟樹梢的樹枝裝飾而成。部份被砍筏的樟樹，保留成為屏風與櫃檯的裝飾，室內散發著淡淡的樟樹香氣。餐廳內的空間開闊，大片玻璃窗引進戶外天光。裡頭也陳列了一些工藝品，並以客家花布做為天花板的裝飾。挑高的建築營造出空間感，座位區也很寬敞。 空氣中傳來陣陣咖啡香，餐廳的另一側為咖啡烘培場。 前方區域即為自家的烘豆場。木棧道花廊佈置充滿綠意。 一旁還有小朋友的遊戲區。 花廊上養了多種鳥類，顏色鮮艷。毛色也相當漂亮。鳥的顏色相當鮮艷。回到餐廳內找個位置，挑高的建築有著大片的落地門窗，放眼望去和戶外的樟樹林連成一片。室內空氣則利用戶外的自然風來流動散熱。大片的落地窗引進了自然光源，同時也能欣賞到戶外的綠意。「上田咖啡休閒莊園」室內一隅，簡單的牆面有著美麗的窗景。 這是戶外座位區。「上田咖啡休閒莊園」戶外座位區一隅。戶外座位區腳下便是樟樹林。 看著眼前的樟樹林與綠地，彷彿置身在林中。來上一杯咖啡或餐點，享受午後的悠閒。 「上田咖啡休閒莊園」菜單，包括各式咖啡豆、排餐、義大利麵、焗烤飯、鍋類、茶點、鬆餅、三明治，飲料則有咖啡、花果茶、奶茶、果汁、蘇打，以及冰淇淋。義大利白醬蘑菇海鮮麵。附湯-法式巧達濃湯。 甜點咖啡凍及果汁。瓜地馬拉安提瓜。搭配歐式蛋糕。【上田咖啡休閒莊園】地址： 苗栗縣通霄鎮福興里9鄰93之1號...