【台東景點】卑南鄉。梨迦初走鄰近初鹿牧場好吃好玩的DIY ... | 全台露營資訊

2020年9月20日—於是，母子兩個一大盤蜜糖吐司，又加上兩大杯的梨迦初走，真的是讓我們吃完之後就也吃不下午餐了。吃了健康美味的食物後，老闆問說要不要讓 ...

來到初鹿，除了去牧場還可以做甚麼呢？這回花洛米和小少爺燦燦去了鄰近初鹿牧場的梨迦初走，發現這裡的DIY體驗實在太有趣了，好玩又好吃。今天，大家就Follow Mi一起梨迦初走！

梨迦初走，名字真的很有趣，也讓人第一次就能記得。車子開到卑南鄉這裡，沿著忠孝路走，看到文泰路轉進去之後，初鹿郵局旁邊的那棟綠色醒目建築物就是梨迦初走了。基本上，這裡算是滿好找的。

一進去，第一眼的印象還滿像是可以喝下午茶的咖啡廳。沒辦法，一整排的蛋糕點心，真的會讓我誤認。

跟老闆確認了我們事先預定的體驗之後，就到隔壁的教室去了。教室還滿寬敞的，而且我們暑假過後的平日造訪，整個就不小心包場成了VIP啊！(這種我最愛了啦！)

DIY的教室裡面，也有很多附近小農的商品，梨迦初走和這些小農們都是好朋友，大家一起把好的商品都推廣讓大家知道。

和老闆討論了一下可以體驗的內容後，我們決定做蜜糖吐司。因為到訪的時間大概是11點，做完還可以順便當午餐吃。(我真是佩服自己的聰明才智啊~哈哈！) 對於體驗內容有了共識之後，老闆端出了一顆大釋迦。大家都知道，台東的釋迦最有名，現在又剛好是產季，當然就成了最好的食材了。不過，我是不是太久沒有吃釋迦，現在的釋迦都這麼大顆嗎？

釋迦要當食材的第一步，就是把肉都挖出來。這個部份還算輕鬆，連我家燦燦小少爺都可以自己獨力完成。

第二個步驟就不容易了，是要把釋迦的那個黑籽都挑出來。老天爺啊！這真是一個艱鉅的任務，難怪很少人賣釋迦牛奶或是釋迦冰棒之類的，因為這工實在是太繁複了。而且，這還只能手工，機器完全無法取代。 最後，在我跟小少爺合力之下，終於完成了這個任務。

老闆幫我們把釋迦拿進去廚房料理，在等待的小空檔，我帶著小少爺來拍一下打卡照。可愛吧！我要梨迦出走了，拿來打卡實在很有梗。