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「凍頂山居」民宿位於鹿谷鄉「凍頂」茶區,鹿谷鄉又為凍頂烏龍茶的故鄉,這兒的空氣不但瀰漫著濃濃的茶香風情,更是鄰近溪頭、杉林溪、鳳凰谷鳥園、小半天休閒農業區等風景線,成為舉國知名的重要旅遊據點。「凍頂山居」的主人家,自西元1841年就已從事製茶業,至今已有百餘年的歷史,西元1841年,林三顯先生資助林鳳池赴京考取舉人,獲得回贈烏龍茶苗12株,林先生便將茶苗種植於凍頂山,此為凍頂烏龍茶之始。而後其子林才再至力拓植茶園,其孫林先化專業推廣,並設置大陸茶廠,在這期間,先總統蔣經國先生及副總統謝東閔先生更是多次造訪來品茗。
「凍頂山居」嫡傳至第六代傳人林當山先生,林當山先生為了能繼承先人的志業,傳承正統凍頂茶生產與製造,以專業的素養,於1987年榮膺茶葉評審委員至今,並獲章孝嚴先生召見嘉勉,以企業的眼光,創立大觀園茗茶、山記茶舍,「凍頂山居」百年老店,一脈相承,誠信為本,以茶會友,廣結茶緣,除此,主人家從十年前即開始收集檜木、櫸木、紅豆杉等上好木材,著手打造出深具中國風的「凍頂山居」。
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