2013_08_25 | 全台露營資訊
2013090111202013_08_25_賞萱坊休閒山莊_六十石山一定不能錯過的好吃合菜梅干扣內_花東三日遊Day3_花蓮富里六十石山美食?其它縣市美食.原今天用餐的 ...
原今天用餐的地方可是整個六十石山最有名的大廚賞萱坊
只要是有作工課的人一定不會錯過來這裡用餐的~~
今天也因為有教官推薦及安排~~我們才有機會吃到樣的美味~~
不騙你喔~~除了口味好吃之外~~又可以拍到那麼美麗的金針花海~~
這可真是台灣不能錯過的好地方~~
反正不多說大家看照片就知道了~~
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「梅干扣肉」是道地的客家名菜。富里鄉六十石山「賞萱坊」農莊女主人鄧李三妹精心烹調的梅干扣肉,滑嫩爽口、油而不膩,吃過的人都大聲稱:「讚!」 賞萱坊休閒農莊位於花蓮縣富里鄉六十石山上,六十石山有三百餘公頃金針種植,海拔約九百公尺,山上地形遼闊、風景秀麗、氣候宜人,任何時候到這裡觀賞綠意盎然的金針綠野,令人心曠神怡,每年八、九月金針花盛開季節,翠綠的山丘映襯橙黃鮮豔花海,更是令人流連忘返,是個遠近馳名農業休閒旅遊的好地方。 賞萱坊農莊有四公頃的金針園地,可供遊客觀賞及體驗,有民宿、餐飲、當地農特品產、玉石展售。農莊也是「體驗農家」,提供客家米食DIY,讓遊客親身體驗製作客家米食的樂趣與經驗,在品嘗客家美味之餘,留下美好難忘的回憶。 梅干扣肉是道道地地具有傳統客家風味菜餚之一,也是農莊的招牌菜,食材非常簡單:五花肉與梅干菜,但經過女主人鄧李三妹的巧手精心烹調,就成為滑嫩爽口,油而不膩的佳餚,受到大眾的喜愛。
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