台東美食津芳冰城鹹冰棒紅豆牛奶冰(食尚玩家)~阿一一台東熱 ... | 全台露營資訊
2014年9月22日—津芳冰城跟之前介紹過的正東山冰屋,都可說是在台東經營許久的冰店,津芳冰城至今已超過四十年的歷史,每到 ...
店名:津芳冰城 地址:台東縣台東市正氣路358號
雖然已經步入蕭瑟的秋季, 但秋老虎依舊持續發威, 於是阿一一的台東冰品繼續接力, 吃完異國的FOIS義式冰淇淋, 換久聞盛名的台東消暑老店~ 津芳冰城
津芳冰城跟之前介紹過的正東山冰屋, 都可說是在台東經營許久的冰店, 津芳冰城至今已超過四十年的歷史, 每到夏天就擠滿想要清涼一下的客人。
老店不需要什麼裝潢,門上雜誌媒體的報導。
冷藏櫃中切好的新鮮水果及擺滿的鮮奶就是最好裝飾
從這一箱箱的大份量, 能想見一天所消耗的水果量。
存放冰棒的巨大冷藏櫃, 後面那台為製作冰棒的機器, 將擺好冰棒棍放入機器中, 藉由急速冷凍即完成一支支冰棒。
這個不知道是不是製冰的馬達, 雖留有歷史的痕跡卻依舊勇健。
津芳冰城的剉冰是預先製作好, 店員需要不時的將細冰打鬆, 讓人感受到濃濃的懷舊氣氛。
旋轉的電風扇下坐滿了客人, 即使店內並沒有冷氣, 大家仍心甘情願的等待冰品上桌, 阿一一也趕緊找出容身之處。
紅豆牛乳冰(30元) 居然生意好到盤子都用完了, 所以只能用外帶杯裝, 看得到顆粒的紅豆與濃濃煉乳, 讓人不自覺的口水直流。
剉冰的部份相當細緻, 一入口即隨溫度而融化, 紅豆本身綿密不會太甜, 配上香甜的煉乳剛剛好, 大口放進嘴裡,爽啦!
來到津芳冰...
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