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源鮮智慧農場為全世界垂直智慧農業產業領先者，提供民眾美味、健康、便利之三餐最佳食材，主打生鮮蔬菜、沙拉，品質安全、無毒；農場內有世界級農業科技 ...

走進蔬適圈練習曲 - 第四篇 《小腹婆變小纖女》 大腹便便往往是很多人苦惱的問題….. 明明也沒有大魚大肉，卻總是「拉」不出來好苦惱!! 說到纖維，你會想到什麼? 「多吃高纖維食物很健康?」、「纖維?不就是便秘要多吃嗎?」、「多吃蔬果是因為蔬果有纖維?」 說到纖維不外乎都是跟「排便順暢」有關 但「纖維」除了可以排便外，還具有哪些功能呢? 帶您來認識七大營養素之一『膳食纖維』! 【 認識 - 膳食纖維 】 膳食纖維 - 無法被人體消化分解的植物性多醣類及木質素。 常存在植物相關的食物中，具有良好的清理腸道的作用，因此成為營養學家推薦的七大營養素之一 ! 不過在食品加工過程纖維也會隨之流失，所以並非只要是植物性食物就一定含纖維。 【 種類 】 A. 水溶性纖維 :具有延緩胃中食物排空，可增加飽足感, 並且能夠輔助益菌有生長，助於維持消化道正常機能，使糞便柔軟排排便順暢。 B. 不可溶性纖維 : 不溶於水卻有吸水膨脹的能力，可增加糞便體積、促進腸道蠕動等作用外,還可吸附不好的物質，將其一同帶出體外 ! 【 一天攝取量 】 纖維的建議攝取量是每日25-35克，每日至少進食五份蔬果加上六份穀類食物 (糙米、藜麥、堅果...)，就能大致吸取足夠每日所需的纖維份量，讓你養成從小腹婆變成小纖女的好習慣~ [儲存圖片或放大] 人如其食，平常一個小習慣都會成為影響健康的關鍵。 跟著我們一起實施21天「走進蔬適圈練習曲」養成一個新生活型態!! 源鮮健康生活專欄 魏綺彤 #走進蔬適圈 #膳食纖維#多吃蔬果#源鮮智慧農場#健康飲食