(新竹新埔)桂花園人文餐館(餐點篇) | 全台露營資訊
團員們分頭參觀了由古蹟改建而成的桂花園人文餐館坐在古樸又雅致的房間裡早已飢腸轆轆的團員們開始進行點餐的動作菜單封面因為這天是由十多個團員共同坐在...這道菜的口味又鹹又香卻不會過於油膩的客家小炒才轉了一圈就被搶食一空囉!
團員們分頭參觀了 由古蹟改建而成的 桂花園人文餐館[1]坐在古樸又雅致的房間裡 早已飢腸轆轆的團員們 開始進行點餐的動作
菜單封面
因為這天是由十多個團員 共同坐在一個桌子上用餐
所以就算我再怎麼喜歡拍照 也只能用我最討厭的閃光照相法 把每道菜快速的拍完了事 免得耽擱了大家用餐的進度!
客家粄條$300($100/份*3) 比我們一般吃到的粄條 桂花園的粄條質地略厚些 真的可以稱的上是Q彈有軔性 也沒有一般炒粄條的油膩感~很好吃喔!
紅麴炒飯$140 用養生的紅麴入菜 口感清新且香氣十足 是我從沒吃過的全新口味~推推!
黑豆化骨豬腳$250 這道貌似平凡的菜餚 是店員極力推薦的菜
除了口感鹹香的滷汁外 最特別的地方就是豬腳的骨頭 竟然滷製到入口極化的境界
輕輕用舌頭一壓就碎掉了 加上顆顆分明的黑豆一同烹煮 是非常獨特的一道菜!
客家小炒$260 這道菜的口味又鹹又香 卻不會過於油膩的客家小炒 才轉了一圈就被搶食一空囉!
清炒水蓮$200 口感輕脆的碧綠水蓮菜 帶點薑絲的清香跟辣味
五更腸旺$240 這道火紅又下飯的菜 放入了許多塊柔嫩的鴨血 還有清理得很乾淨的腸旺 可是嗜辣的我卻覺得 口味似乎太清淡了些
桂花燒排骨$300 帶著濃濃桂花蜜香的排骨 柔軟的肉質跟甜香的滋味 我想光是只靠我一個人 就可以吃掉一整盤~好好吃喔! 雙味苦瓜$260 加入了皮蛋跟鹹蛋合炒 雙蛋合一的道地客家菜 ...
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