［無菜單廚房］苗栗。花自在 慢享人生之味 | 全台露營資訊
2013年8月17日—走出室外的木棧平台，參天烏木從棧板樹穴拔生，底下佈置了藤椅雅座，而池水繞著發呆亭，近秋的陽光折射水面斑爛，很峇里島的感覺，卻是林 ...
走出室外的木棧平台，參天烏木從棧板樹穴拔生，底下佈置了藤椅雅座，而池水繞著發呆亭，近秋的陽光折射水面斑爛，很峇里島的感覺，卻是林惠陽和邱桂鈴的花自在。
圖片說明：參天烏木從棧板樹穴拔生，底下佈置了藤椅雅座，花自在給人很峇里島的感覺。
蜿蜒的山道逐漸變成田間小路，壢西坪是一處藏在卓蘭山中的台地，修剪美麗的道路兩旁有農田與果園，拐進沁涼的綠色隧道，花自在敞開著大門歡迎。自然茂生的植態，沒有匠氣的修整，有著法式庭園的寫意格調，園中數株五葉松罕見高聳，樹下卵石砌成蜿蜒渠道，翠綠的羊蕨、金黃的翅果鐵道木、繽紛的繁星花，而一簇簇的綠植飄散不同香氣，鼠尾草、迷迭香、薰衣草、藤花、梔子樹……彷彿這裡是一處花草樂園。寬廣的園區內，幾幢原木Villa 隱藏在幽徑中，走進其中之一，撩開紗幔，案頭擺著一籃園內採來的水果，而那台灣芭樂的甜香，隨著揚起的簾，悠悠淡淡飄散在空氣中……
圖片說明：園區栽種超過50種各式香草植物，邱桂鈴說，所有的食譜跟創意都在花園裡。
林惠陽與邱桂鈴夫婦 │ 林惠陽苗栗公館人，花自在主人，同時經營「湖畔花時間」、「桐花湖」等，現任苗栗大湖草莓溫泉觀光文史協會理事長，除了發展觀光事業外，更致力推廣大湖無毒草莓種植，及將溫泉水之用於土地改良與溫泉蔬菜種植，發展農業多元性。林惠陽和邱桂鈴夫妻所打造的花自在，平日鮮少人跡，但總會有三兩避世的人到這裡旅宿，藉此脫離凝滯的日常，獲得喘口氣的空間。沒有太多的商業氣息，這裡更像是林惠陽夫妻的私人退休居所。
圖片說明：運用原木營造和洋風格，將室內空間打造得十分舒適，讓人來此心情放鬆。
在卓蘭一帶經營旅館餐飲業的林惠陽，原本是一位平面設計師。他說，自幼患得小兒麻痺，求職時經常碰壁，索性自己成立文創公司，設計商品來賣；但在29歲那年，卻遭逢一場徹底顛覆人生的大病。強烈的藥物副作用使他下半輩子都得要洗腎，儘管如此，他卻說:「上帝是公平的。」失去健康，但卻認識在醫院工作的邱桂鈴，兩人結成心靈伴侶，一路互相扶持。 ...
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