花蓮民宿‧牛山呼庭民宿風味餐(官方網站)~細說呼庭~ | 全台露營資訊
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牛山,也就是牧牛耕種之地,我們阿美族稱為呼庭 (Huting)。曾幾何時,成群結伴的牛便少了,靠牛來耕種的畫面也不再了,現在依稀可見的是野放山上優遊自在玩耍的牛群 ,於是呼庭在我們阿美族人的心裡有了另一個意義:一個自由自在、無憂無慮的所在地,也就是我們經營這塊原地所懷抱的想法。 而此刻當你來到這塊土地,同樣被這樣的山這樣的海這樣的自然美景所感動時,跨越種族與時空,你已經成了這塊土地的守護神,但願這塊土地,能讓你感受到心靈的寧靜與空曠,成為你生命中的淨土。
牛山風情 隨著季節流轉,牛山給你不一樣的美,三月荊桐和春天一起醒來,為大地點綴鮮紅﹔四月百合,在山坡望海,清香綻放﹔梅子綠了,火金姑來探路了,幽綠在向晚的山裡,點亮一片光。五月走,一起去看飛魚﹔七月來,舞一場生命的豐年祭....,接下來呢,秋涼冬送風,牛山不冬眠,只給你一季舒眠,一覺醒來,陽光在海角乍現...
遊園‧Tourist Ticket 營業時間:Am10:00~Pm18:00 入園酌收場地維護費及清潔費每人50元〈憑兌換卷可抵等值消費〉
風味餐飲‧Ami Flavors 提供阿美風味午、晚餐(邦查風味餐)、音樂下午茶。 依娜們巧手準備文化美食風味餐,山蘇、甘蔗心,自種紅糯米、放山土雞、燻烤吳郭魚,龍葵、杜侖、芒心、阿里鳳鳳等,漫山野蔬有機入菜上桌,保證健康原味、滋味難忘。
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