春天的尾巴‧坪安潭烤肉趴@ Tina's美好生活:: 痞客邦 | 全台露營資訊
明天就是立夏了,上周我們一群好朋友上坪林的坪安潭烤肉去,算是抓住春天的尾巴來個小派對!位在北勢溪旁的坪安潭露營地並不大,我們傍晚到時還有很多垂釣 ...
明天就是立夏了,上周我們一群好朋友上坪林的坪安潭烤肉去,算是抓住春天的尾巴來個小派對!位在北勢溪旁的坪安潭露營地並不大,我們傍晚到時還有很多垂釣客,原來歷時半年的封溪護魚剛剛期滿,釣友們紛紛來試試手氣了!聽說今年水量少,似乎連帶也影響收獲.....
坪林也是茶鄉,陡峭的山壁上有人在採茶喔!
賞完風景,當然是接著起火烤肉啦!
謝謝主辦人準備了豐盛的好料,而且從桌椅到鍋碗瓢盆無一不包,實在是令人讚嘆,這天還烤了牛舌,配上蒜味鹽與蔥花再擠上檸檬汁,相當好味!
烤牛排、烤豬頸肉,還有水果玉米、杏鮑菇、青椒、各式海鮮與鮮甜的蛤蜊絲瓜湯,最後上場的除了草莓,甜點有超級好吃的綠豆糕配鐵觀音(是的,我們還泡茶),最後出現烤麻糬佐德國巧克力蛋!
這天雖然不是我們準備,但還是帶了東尼的烤肉三寶:噴槍、廚剪、檸檬!有這三樣烤起來更得心應手,起火快不說,食物好分食又增添美味啊!各式調味鹽調味粉也很棒,輕輕灑一些食材就有不同風貌!
因為太澎湃,不誇張從四點多竟然烤到十點多才散會!
當然因為有好酒有好菜,還有好友開車相送,東尼果然一整個忘我,又是微醺才到家!哈哈....
超級愛烤肉的東尼,應該每個周末都想來一趴吧!?
坪安潭露營地 每人需收清潔費30元、車輛100元 (參考資訊請點入) 未成年請勿飲酒! [1]
References ...(營地)坪安潭露營地 | 全台露營資訊
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