【鳳林】百年菸樓˙風華再現@ 享露玩家:: 痞客邦 | 全台露營資訊
在鳳林最常見的是大阪式菸樓,氣窗的位置是在本灶的正上方,形式凸出,又稱塔樓、太子樓式天窗。廣島式菸樓的氣窗,直接開設於本灶的屋頂斜面上,僅稍稍凸出 ...
翻開台灣這座島嶼的歷史,許多異國留下的足跡,成了後代子孫追思過去的歷史證據。台灣本是一個移民社會,不同族群先後來到這座島嶼,荷蘭、西班牙、日本、中國,不同的民族豐更顯現出多元而豐富的文化內涵,活耀這座島嶼多面性。
在日本殖民的五十年間,也是台灣現代化的起步,無論道路、橋、房舍...等等,至今都能看到日本當時留下的建設。在當時日本人鼓勵台灣人種菸,其最知名的就是高雄美濃地區,就因為種菸的高經濟價值,也慢慢傳入花東一代,許多居民也轉為菸草種植。隨著日據時代結束後,僅少數人承接菸草製作,而隨著工業及商業時代的來臨,逐漸都放棄這項需要人力製菸的行業。菸業式微,許多菸樓也敵不過時間的摧殘,任隨它腐爛敗壞,如今要在花東地區找到完整的菸樓已少了,鳳林堪稱是菸樓最密集,也是保存最好的地區。
說起菸樓或許仍有許多人很陌生,到底菸樓有何功用呢?
能將菸樓這段歷史說的最動人的,當屬製菸達人鄭蘭妹。她早在十幾歲便開始她的製菸人生,如今雖已六十多歲,但每日仍看顧菸田。現今菸業已沒落,也改以電腦控制的電熱烤菸室取代,走過近五十年的製菸歲月,她用親身經歷說出這段歷史。
「妳看我這手指,就是採菸變成這樣!」從她秀氣白皙的臉龐,很難想像有雙因採菸而變形的彎曲手指。
「採菸跟採茶有點雷同,但是菸草長的很高,我們每次都要從最下層開始採收,依序往上層採,總要採個好幾回,才能採收的完。」
她問說:「你們有看過菸草嘛?」此時我們這群都市人全都搖著頭。
平時所看到的菸,都是已經加工好的成品,形狀短而細長,顏色呈咖啡色澤,很難想像它原本的模樣猶如我們吃的茼蒿。
鄭蘭妹指著幼小的菸草說:「這是剛剛種下的菸草,還很小株,以前我們會讓它長到160、170公分才採收,現在大約在140公分左右就會採收,這種高度對我們也是比較方便的高度。
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