嘉義大埔。佳香餐飲部深耕在地超過20年大臉盆沙鍋魚頭、曾文 ... | 全台露營資訊
2021年1月11日—說到沙鍋魚頭大家都會想到嘉義林聰明吧,其實嘉義大埔也有好吃的...文水庫魚虎、山羌肉等山產料理,有機會可以來大埔遊湖、嘗美食喔。...大埔旅遊資訊站、大埔情人公園、DIY最佳筍友、漂流木小提琴、同心吊橋、湖濱公園.
說到沙鍋魚頭大家都會想到嘉義林聰明吧,其實嘉義大埔也有好吃的沙鍋魚頭,而且是用大臉盆裝、有夠霸氣。
佳香餐飲部位於嘉義大埔曾文水庫附近,開店至今超過20年,是在地知名「水庫魚」料理餐廳。不僅有沙鍋魚頭招牌菜料理,還有來自曾文水庫的鹽酥溪哥溪蝦、大埔在地農特產品麻竹筍做的筍絲大腸、筍干焢肉等等,豐盛又美味,最讚的沙鍋魚頭也有提供外帶、宅配,意猶未盡還可買回家繼續品嘗,讓人大呼過癮。
佳香餐飲部位於嘉義大埔鄉大埔街190號,隔壁大立餐飲部也是在地特色餐廳,2家餐館都是販賣砂鍋魚頭而知名,很多饕客不遠千里來大埔就是要一嘗美味。
要說哪一家比較好吃,Hank媽也不清楚,上一次來大立餐飲部已8年了,要我比較也不準,我想都有各自偏好的忠實粉絲吧!!
佳香餐飲部餐點可單點,也有$3000、$3500合菜。砂鍋魚頭依份量共有3種價位,內用、外帶都有。
砂鍋魚頭是採用現撈新鮮的大頭鰱魚頭,如果不吃魚頭還可以點魚肉鍋。
喜歡酥炸魚頭的朋友,現場還可購買魚頭外帶,我們這一車就好多人買回家。
這一次跟踩線團來佳香餐飲部,因搭船遊湖後才來,已過了用餐時間,桌上已準備好滿滿一桌菜。
砂鍋魚頭 $800/中魚頭
砂鍋魚頭使用大臉盆燉煮,實在有夠霸氣。湯頭以牛頭牌沙茶醬為湯底,再加上炸的金黃酥脆的大頭鰱魚頭、大白菜、芋頭、洋蔥、魷魚、蛋酥、魚丸等各種新鮮食材,讓湯頭更加鮮美甘甜。沙茶也很提味,蛋酥增添濃郁香氣,越吃越涮嘴。
滿滿的料吃的好過癮,而且越煮越香濃。
湯頭還可以續加,這麼冷的天氣來碗熱呼呼的沙鍋魚頭真正好。
【嘉義大埔】認識南台灣的世外桃源,好吃好玩一天輕鬆搞定 ... | 全台露營資訊
【嘉義大埔】青雲瀑布x大埔老街x湖濱公園機車露營趣 | 全台露營資訊
大埔兩天一日遊歐都納山野度假村 | 全台露營資訊
河濱餐廳 | 全台露營資訊
湖濱公園 | 全台露營資訊
嘉義 | 全台露營資訊
嘉義大埔《大立餐飲部有夠誇張用大臉盆吃砂鍋魚頭 | 全台露營資訊
情侶必訪!嘉義大埔有360度夢幻湖景隱藏版故事車超可愛 ... | 全台露營資訊
嘉義大埔景點 | 全台露營資訊
嘉義大埔。佳香餐飲部深耕在地超過20年大臉盆沙鍋魚頭、曾文 ... | 全台露營資訊
嘉義大埔_大埔湖濱公園是合法露營區嗎?嘉義縣露營區
你是否要去嘉義縣露營呢?嘉義大埔_大埔湖濱公園是合法的露營區嗎?第一、二波公告 縣市類別:嘉義縣露營場名稱:嘉義大埔_...