阿桃姐的魚干魯肉飯 | 全台露營資訊

2020年5月14日—其實我們是為了來吃阿桃姐的魚干滷肉飯，才順路逛成功新港漁港的，我跟鹿野森活民宿主人夫婦超合拍，通通愛吃又愛玩，總是把美食視為旅行 ...

其實我們是為了來吃阿桃姐的魚干滷肉飯，才順路逛成功新港漁港[1]的，我跟鹿野森活民宿[2]主人夫婦超合拍，通通愛吃又愛玩，總是把美食視為旅行最重要的一環。這碗滷肉飯端上桌時，我有些擔心吃不完，沒想到一入口，好吃到眼淚要飆出來，一口接一口吃個精光。之所以如此感動，是因為阿桃姐魚干滷肉飯讓我想起媽媽的紅燒肉，我媽會在滷肉裡放香菇、魷魚，吃起來除了紅燒肉的鹹香，還帶著一些鮮味、海味，不同凡響。

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阿桃姐港邊小吃位於新港漁業大樓旁，認明那艘白色大船建築就是了，有單點的菜單，也有經濟實惠的合菜，用餐空間雖然在漁港邊，整理得還算清爽。除了菜單上的菜餚，也代客料理，可以從旁邊魚市場買魚，交給阿桃姐代煮，甚至提供新鮮魚貨宅配到府的服務。

我們沒有點這盤筍干，後來猜想，這是魚干滷肉飯的配菜，只因為我們點了好幾碗，合併一大盤。

魚干滷肉飯  NT$50

採用成功特產旗魚，醃製曬乾，再與魷魚、特選豬五花，一同入鍋柴燒滷製，將三種食材的風味由滷汁融合，風味鮮美。阿桃姐還供應滷好的魚干滷肉，每份300元，買回家自己溫熱，淋上白飯，炒個青菜，就是一餐。

綜合生魚片  大 /300元  小/200元

綜合刺身端上來，我只認得出鮭魚，但鮭魚的色澤，讓我有些卻步，試著吃一口，怪了，醜歸醜，好吃耶！唯一要挑剔的可能是山葵醬，但，在漁港邊吃小吃，就別太挑剔了吧。

塔香炒海瓜子  NT$250

鮮炒中卷  NT$250、鮮炒食蔬  NT$100

阿桃姐的熱炒，火候與調味都掌控極佳，菜色乾乾淨淨，吃起來味道分明。

炒魚雜  NT$300

除了魚干...