休閒農業旅遊-創造農村美學新價值(農委會) | 全台露營資訊
水保局 陳又綺.吳俊龍
一 . 農村美學
臺灣農村確實很美,但美是什麼呢?柏拉圖認為美是「 理性 」、亞里斯多德認為美是「 秩序 、 勻稱 和 明確 」、黑格爾認為美是「理念的 感性 顯現」、雅克 Jacques 認為美的價值是表現在給予個人的美學意義上的「主觀 滿足 」、漢寶德認為美是「 想像力 」的泉源,是人類尊嚴之所繫,是內在生命的動力。
二 . 農村社區與休閒農業區
農村社區依據「農村再生條例」中的定義:非都市土地既有一定規模集居聚落及其鄰近因整體發展需要而納入之區域 ,其範圍包括原住民族地區。 所以它是一個生活空間,在這個生活空間中,具有生活、生產、生態等元素,並保有當地的特色文化。
休閒農業區則不同於農村社區,依據「農業發展條例」第 3 條之定義,休閒農業係指利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活,提供國民休閒,增進國民對農業及農村之體驗為目的之農業經營;而休閒農場係指經營休閒農業之場地。 另外, 「休閒農業區設置管理辦法」及「休閒農業輔導辦法」中指出「休閒農業是利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活,提供國民休閒,增進國民對農業及農村之體驗為目的之農業經營」。
休閒農業是結合生產、生活與生態三生一體,在經營上則結合產銷、農產加工及遊憩服務等三級產業的經營型態,在發展上具多目標的功能,包括經濟功能、社會功能、教育功能、環保功能、遊憩功能、醫療功能、文化傳承功能。
農村社區和休閒農業區此二者都和農業的生活、生產、生態有關,農村社區是以聚落為單位,注重於基礎三生的建設;而休閒農業區則是注重於休閒的功能,提供的休閒內容則是結合三生的特色。
二者的關係在範圍上,某些休閒農業區是由鄰近幾個農村所組成,例如馬力埔休閒農業區,它是由馬力埔、新二村、水井、大南等聚落組成,...
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第一章休閒農場何謂休閒農業 | 全台露營資訊
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