三義景點。晒幸福伙房,從無到有DIY控磚窯、DIY酵母披薩x 一 ... | 全台露營資訊
2019年6月18日—上個星期來苗栗南庄賞繡球花,這一次來苗栗三義龍騰村「晒幸福...這裡也是在地社區食堂,有窯烤麵包外以及在地小農生產的蔬果、伴手禮銷售 ...
上個星期來苗栗南庄賞繡球花,這一次來苗栗三義龍騰村「晒幸福伙房」體驗農村慢生活。利用社區原有農村自然環境,設計食農教育體驗營,不只是控窯,而是控土磚窯,從無到有一手包辦,小孩也來幫忙捏泥巴、疊磚塊、折木材、蓋土磚窯,好玩的不得了,接著再一起揉麵糰、DIY酵母披薩,搭配當地小農自己種的蔬果食材,美味營養滿分喔。
地址 : 苗栗縣三義鄉龍騰村外庄10號
電話 : 037-881 700、0911-870 818
晒幸福伙房位於三義龍騰村,是由舊山線休閒農業區推廣發展協會所成立的。
晒幸福一邊是控窯區,一邊是活動中心,也是我們DIY披薩教室。
這裡也是在地社區食堂,有窯烤麵包外以及在地小農生產的蔬果、伴手禮銷售。
這些都是在地阿嬤自己醃製做的,有蘿蔔絲、芥菜做成的梅干菜及福菜等等。
DIY酵母披薩
我們這一團人數比較多,因此分A、B兩組、分批做披薩麵糰。
晒幸福已預先將麵粉按比例裝在碗盆裡,裡面的材料有蕎麥粉、鹽、酵母粉及糖。
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