有點吃不飽的流流社噶瑪蘭創新風味餐@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 全台露營資訊

2013年10月7日—這是老爸發現的流流社，其實我們以前就常常經過那裡，但一直沒走進去過，他是看原民台民雄的介紹，對於裡頭結合了原住民料理，並將食材 ...

這是老爸發現的流流社，其實我們以前就常常經過那裡，

但一直沒走進去過，他是看原民台民雄的介紹，對於裡頭結合了原住民料理，

並將食材創新的創意料理的《無菜單料理》很感興趣！

比較難得餐廳裡面的廚師是女性哦！

廚師也就是這裡的老闆娘，只有她是噶瑪蘭族。

店名會取名為【流流社】是有他的喻意所在，

清代史載噶瑪蘭聚落有36社，主位於冬山河流域的五結、冬山和羅東，

流流社即是溪南16社之一。流流社的聚落早期噶瑪蘭人多傍水而居，

或居於平原上凸起的高地，以農耕、漁獵為主，過著樂天悠游的初民生活，

「流流」二字由噶瑪蘭語音譯，意思是地形細長或水流沖積之地，

流流社址即位於冬山河南岸的高凸沙地上。

（流流社資料來自台灣大百科全書）

餐廳外的石板，上面雕刻著【噶瑪蘭KAMALAN】，

還有一些很有原住民風味的圖樣。

牆面上的右邊年輕貌美的那位就是廚師啦！

這是我們一直很熟識、熟的像家人的帥弟弟Frank，

他剛從福音船DOLUS下來，回台灣沒幾天，

那天一早我們就把他從家裡外帶（綁）出來，

參與我們家一整天的活動行程，不過，他真的太想念家裡的菜，

這流流社的晚餐聚會，他僅僅只是”陪”我們來吃！

看著這片照片牆，真的有很多不同的美食節目來採訪流流社。