Re: [問卦] 館長2分鐘賣6000罐蜂蜜 | 全台露營資訊
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1557343980....MrLY:蜜蜂工坊個人是滿多問號的,該區域有好幾家26F36.233.207.109台灣08/0701:13.
※ 引述《game1398 (奇異)》之銘言: : 標題: Re: [問卦] 館長 2分鐘 賣 6000罐蜂蜜 : 時間: Tue Aug 6 22:39:48 2019 : : 館長跟蜜蜂工坊老闆的直播我有看 : 但我想有幾件事情沒有澄清,還是我耳殘漏了? : : : 1. 這一兩年的龍眼蜜收成很慘,已經不是減量,而是很多蜂農都沒得收 : 那今年蜜蜂工坊對於龍眼以及荔枝蜜依然能持續推出 : 市面上所見得到的是去年就做好的庫存貨? : 還是學阿肥家是拿去年存起來的蜜來賣? : 6000瓶對於收購的盤商來說很少 以一桶不鏽鋼大鐵桶來說 約有280kg的蜂蜜,可裝400瓶左右 所以市面上的盤商都可以拿得出來 有的盤商在收購時會要求開桶伸指2指節碰到蜂蜜液面 不然就扣錢
: : : 2. 有人提到蜜蜂工坊在costco的蜜,是龍眼荔枝混合的,應該不算是百花蜜? : 那怎麼賣的超便宜,沒記錯是400以下,比館長賣的還便宜 : 只是因為給costco大量銷貨所以壓低價格? 還是其他原因 : 畢竟上面寫產地是台灣,不可能是老闆所言的「便宜的蜜是東南亞蜜」 :
根據衛生署原產地標示 https://www.fda.gov.tw/upload/133/Content/2014040711512826781.pdf[1] 貨物為上市或裝運所為之分類、分級、分裝、包裝、加作記號或重貼 標籤等作業 簡單之乾燥、稀釋或濃縮作業,未改變貨物之本質者 需保留標明原產地 所以其實消費者是可以信任原產地標示的
只不過蜂蜜有個問題 除了檢驗花粉DNA或蛋白序列來辨別是否有混摻不同產地的蜂蜜外 (泰國龍眼與台灣龍眼花粉DNA序列不同) 幾乎沒有辦法去鑑別(混和蜂蜜) 且這個方法需要先建立資料庫(台灣"各地區"龍眼荔枝花粉) 目前是還沒有很完整的資料可供比對
也就是說 小蜂農我雖然一直跟大家強調我爸跟我不批蜂蜜販售 但如果我沒良心點,跑去買了兩桶泰國蜜回來賣 就算被定序抓出來,我也可以硬凹是沒有資料建檔地區採集的
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嘖,看來案情並不單純囧[爆卦]... | 全台露營資訊
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