[苗栗南庄美食] 道地原住民風味餐 南庄八卦力嘎嘎歐岸農園 ... | 全台露營資訊

2015年11月28日—苗栗美食/苗栗南庄美食/苗栗南庄辦桌/苗栗原住民餐廳/苗栗賽夏族部落/苗栗八卦力部落/八卦力休閒農場/嘎嘎歐岸文化部落.125465.

❑❀❑❀❑❀南庄八卦力嘎嘎歐岸農園餐廳❑❀❑❀❑❀  

買完山度窯烤麵包[1]，受蓬萊仙境洗滌，心靈是平靜、是澄澈的， 但走了這麼多山路，肚子不免咕嚕嚕叫個不停， 趕緊下山，到八卦力嘎嘎歐岸的農園餐廳覓食去！ 「嘎嘎歐岸」即是八卦力部落的賽夏語，是苗栗南庄的賽夏族部落， 既然來到這，當然要一品最道地的部落佳餚了！

原文請點此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/311946951[2] 歡迎來找大食女，一起分享好吃、好玩的呦    

▼以竹子搭建而成的八卦力嘎嘎歐岸農園餐廳， 外牆上還可看見浮雕藝術， 漫步在嘎嘎歐岸文化部落裡，隨處可見木板、石頭、浮雕等特色裝飾， 從上頭的祭典、搗麻糬等生活意象，好像能略懂賽夏族的生活細節即相關祭典儀式。  

▼圓桌座位，讓大家齊坐一堂，共享餐點，好不熱鬧！八卦力嘎嘎歐岸農園餐廳桌菜有$2000、及$3000價位， 如有需求，皆可直接向店家請教， 大夥當天品嚐的的是一桌$3000的桌菜。  

  ▼馬告土雞 油亮亮的雞皮，裏頭肉質嫩而紮實， 上頭的馬告，也就是人稱的山胡椒，更如畫龍點睛般， 為清甜的土雞肉帶來幾許淡淡檸檬香氣，是相當有原住民風味特色的一道菜！  

▼鮮筍控肉每塊控肉肥瘦比例得宜， 嫩而不柴的瘦肉，搭著軟而不爛的肥肉一齊入口，很過癮！ 這道菜，讓大食女頻頻想到阿嬤的拿手家常菜:-)  

▼蒜香溪蝦 炒至酥香的溪蝦，齒間輕咬，便可聽到咔滋~滋~~的脆響， 集鹹、香、酥、脆於一身的溪蝦，吃起來又帶有點微辣，非常涮嘴！ 讓大食女當天頻頻把這道菜轉到自己面前，哈哈！  

▼刺...