〔阿嬤ㄟ私房菜。南投信義鄉餐廳〕烏松崙賞梅必吃無菜單風味 ... | 全台露營資訊

〔阿嬤ㄟ私房菜。南投信義鄉餐廳〕烏松崙賞梅必吃無菜單風味美食！梅花季限定！...梅花季期間走訪南投信義鄉，在各大賞梅區都能嚐到以梅子入菜的特色料理，.

每逢隆冬，南投信義鄉成片白梅怒放，締造了如夢似幻的浪漫景緻。

此時造訪信義鄉，除了觀梅、賞梅外，更不能錯過以梅子入菜、富有農家古早風味的道地特色料理！

梅花季期間走訪南投信義鄉，在各大賞梅區都能嚐到以梅子入菜的特色料理，

在眾多當地餐館之中，最為人所稱道的便是位在信義鄉烏松崙的「阿嬤ㄟ私房菜」。

在成片白梅、漫天如雪的夢幻境地賞梅後就準備來大啖一番啦！

阿嬤ㄟ私房菜就坐落在由信義鄉前往「烏松崙森林渡假營」的烏松崙林道上，

小小的招牌提醒了旅人們餐館就在前方不遠處。

阿嬤ㄟ私房菜因為每天採收許多不同的蔬菜，因此並無固定菜單，

依照每人 NT. 250 元來配菜，共約九～十道菜色，包含各式梅子特色料理、熱湯、水果等，可說非常豐盛划算。

不論是超開胃的梅子涼拌大白菜、口味香濃的梅子豆干、還是搭配梅子醬佐味的土雞，

濃濃的在地風味都讓人讚不絕口。

這盤是阿嬤ㄟ私房菜自己飼養的土雞，

有別於一般雞肉可能會柴柴的，這土雞嚐起來口感綿密多汁，非常下飯！

一旁還可加上佐味的梅子醬，微微的酸甜口感更佳喔～

蔬菜部分阿嬤ㄟ私房菜都是採用自家菜園栽種的有機青菜， ...

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