【美食】新北板橋的異國美食!來自新疆的天山饢坑烤肉 | 全台露營資訊
2020年11月22日—有沒有一種食物,吃過一次就讓你念念不忘,急著想找人揪團再去吃一次天山饢坑烤肉就是這樣的一間店,我在中秋節跟朋友吃過一次之後,就對它的烤肉忘 ...
有沒有一種食物,吃過一次就讓你念念不忘,急著想找人揪團再去吃一次
天山饢坑烤肉就是這樣的一間店,我在中秋節跟朋友吃過一次之後,就對它的烤肉忘不了啊
這間店不是很好找,算是在巷子裡,但也不是小巷子裡面,門口一進來會看到很有趣的對聯
旁邊的牆上有著好幾個很特殊的樂器,還有各種壁毯跟掛畫,很有異國的情調,
櫃台還有一隻超可愛的店貓,但不要被可愛的外表給騙了,牠很兇!真的很兇!
除非你已經有金鐘罩跟鐵布衫,或是已經有高額保險,不然還是用眼睛對牠發出愛的光波就好
重點還是食物!首先要推的是新疆餅,烤到乾脆的麵餅上灑了滿滿的芝麻,裡面包了胡椒跟蔥,
一口咬下去,酥脆的餅皮直接掉芝麻跟餅渣 蔥香味入手就超香,喜歡蔥香的人一定要點起來
烤饢餅我個人就沒有到很推,它是非常厚實的大餅,充滿了胡椒的味道,吃起來有麵粉的乾香味,
但吃一片就超級飽 如果不是飯量很大、或是很多人一起分著吃,我是覺得可以不一定要點
但我覺得加了羔羊肋排的饢包肉很棒 它是用烤饢餅鋪底,把燉煮過的羔羊肋排鋪在上面,
底下的饢餅浸滿了湯汁之後,非常的入味好吃,羊肉本身吃起來很嫩,也沒有什麼騷味,
搭上咬起來還有點脆度的青椒、甜椒跟洋蔥,不吃辣的人完全可以好好享受
明明不是在川菜館也可以吃到夫妻肺片,它算是小辣的辣度,吃起來是比較偏香辣感的, ...
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