liay無菜單料理 | 全台露營資訊
巴歌浪船屋Liay無菜單料理•.里艾廚房風味餐.餐廳背景.AboutRestaurant.在阿美族,巴歌浪「pakelang」非地名的意思,而是一種儀式的名稱。是一種為了感謝族人共同 ...
在阿美族,巴歌浪「pakelang」非地名的意思,而是一種儀式的名稱。是一種為了感謝族人共同協力完成重要的工作,主人會捕魚分享給所有參與工作的人,代表事情的完美結束,所以有時候聽到族人們戲稱巴歌浪囉,代表最近又有一件重要的事完成了。
巴歌浪船屋本身就是一個有船造型的民宿,在民宿面對的"Liay的廚房",店民Liay就是取自於老闆Liay之名,Liay是巴歌浪船屋老闆的兒子,而這間Liay的廚房便是由出身餐飲的老闆和太太兩人共同經營。
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