生活》其實我的阿美朋友這樣吃/野菜篇 | 全台露營資訊
2018年12月13日—部落與城市在飲食習慣與料理文化的不同,來花蓮是最不能錯過的,而阿美族的「野菜美食」極度推薦,甚至建議一定要嚐!
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什麼才是阿美族料理?斜槓博士攜手阿美族主廚,探索「嗜苦為 ... | 全台露營資訊
2020年7月16日 — 建立阿美族菜系,用對的料理方式說出食材的文化意義. 回台灣後,乾媽已搬至花蓮市享天倫,不再辦桌。吳勁毅一個人在太巴塱租房子, ... Read More
體驗一趟不一樣的阿美族美食文化----- | 全台露營資訊
2021年6月13日 — 阿美族 · 辣炒五節芒 · 藤心木鱉子湯 · 刺蔥燒雞 · 蘿蔔鹹豬肉 · 酥炸麵包果 · 鹹蛋南瓜 · 五菜一鍋湯 ... Read More
來台東就要吃原住民傳統料理!品嚐「M'LOMA食堂」、「大巴 ... | 全台露營資訊
2020年9月14日 — 來台東就要吃原住民傳統料理!品嚐「M'LOMA食堂」、「大巴六九」新鮮食材的美味. 妞新聞 發布時間:2020-09 ... Read More
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2020年7月6日 — 台東3 間道地「原住民料理」,吃進純粹的部落美味! ... 來到台東都歷部落(Torik),當地咖啡廳老闆最推薦的阿美族特色料理,就藏在「撒麗坊豐味餐」 ... Read More
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2019年7月10日 — 一種打動人心的滋味跟著阿美族廚師陳耀忠,尋找市場買不到的山海原味. 對陳耀忠來說,他相信「生活實踐」就是一種最好傳承先人智慧的方法,以料理為 ... Read More
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2017年7月17日 — 阿美族居住區域大多處於平原及丘陵,因此農業相當發達,傳統以小米、高粱及旱稻為主食,在1930年代日本政府引進水稻並鼓勵種植之後,阿美族逐漸改採水稻 ... Read More
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