花蓮豐富部落「海岸咖啡」～在海景絕佳的咖啡莊園散步，DIY ... | 全台露營資訊

2020年10月5日—來到這裡我們要體驗烘培咖啡豆，.嗯，自己喝的咖啡自己烘；.今天我們不用烘豆機，也不用瓦斯爐...等，.用的 ...

沒來到豐富部落前，自己還真不知道有這麼一個地方，

一個鄰靠太平洋的部落，

一個有著絕佳海景的咖啡莊園～海岸咖啡。

雖說花蓮台11線車行往來頻繁，但遊客鮮少走進11甲線，

更不用說還得從省道再轉進小路的「豐富部落」；

這裡除了是一個令人驚豔的部落外，

更是有用自然農法種咖啡樹的咖啡莊園。

來部落，花上半天的時間，可以感受當地的美，

了解部落文化與這裡的咖啡，

也能自己烘培自己的咖啡豆，

另外，還能品嚐不一樣的原住民料理哦

（這篇先跟大家分享咖啡，料理部分，之後再跟大家分享）

「豐富部落」的咖啡、美食之旅是這趟花蓮旅程中難忘的回憶，

放慢腳步，在一個地方停留更長的時間，

隨著當地人的導覽解說，有機會可以認識這個陌生的原住民部落，

也能聽到屬於這裡的故事。

過去，在日本或是其他國度旅行時，一直很喜歡這樣的旅行方式，

原來，在台灣許多角落，也都有不少年輕人也正做著這樣的事，

把自己家鄉的美好，透過故事、味蕾.... 讓旅人認識。