AKAME,南台灣最難訂的餐廳,隱身在屏東霧台好茶村部落 ... | 全台露營資訊
法式西餐的優雅從容,與台灣在地原住民的溫暖自信,兼容並蓄。—擁有得天獨厚老祖先傳承的智慧,以現代法式料理(finedining)的架構,訴說一段屬於台灣在地,來自山上 ...
如果喜歡或有幫助的話,請到FB/IG粉絲專頁給下班還在敲鍵盤的我們按讚鼓勵唷!
❤一起討個好人生,歡迎追蹤按讚👍:
📸下班女子的討好人生Facebook粉絲專頁[1]
📸下班女子的討好人生IG (帳號:photoluchi)[2]
南台灣最難訂的餐廳AKAMEAKAME[3],有南台灣最難訂位的餐廳之稱,位於有「台灣的普羅旺斯」之稱的屏東霧台禮納里好茶部落。每個月底,網路預約秒殺之瘋狂,訂到的人,為之欣喜若狂;沒訂到的人,悲傷憤怒甚至懷疑人生。網友互相分享訂位訣竅,全台兩大最搶手餐廳 – 北RAW[4] 、南AKAME[5] 的討論串怎麼也討論不完。究竟,這間即使想吃也不一定訂的到,但你還是會每個月月底乖乖打開線上系統,參加訂位戰爭的AKAME餐廳[6],有何神奇魔力呢?
部落、野菜、香料、相思木、窯烤爐AKAME採用部落獵人採集的野菜與香料、魯凱族燒相思木柴,生火燒烤。擁有得天獨厚老祖先傳承的智慧,以現代法式料理(fine dining)的架構,訴說一段屬於台灣在地,來自山上部落的故事。
在世界前50家最佳餐廳之一,國際名廚江振誠的新加坡廚房裡,當最老的學徒AKAME主廚Alex彭天恩,曾在下班女子也很推崇的高雄知名法式餐廳安多尼歐[7]擔任主廚。
安多尼歐法式牛排餐廳用餐心得 請見連結:https://luchiphoto.com/sanantonio/[8]
在2013年,35歲的他,進入世界前50最佳餐廳Restaurant ANDRÉ,最老的學徒。餐廳主廚,全球百大名廚江振誠曾經跟媒體提過,他的餐廳唯一最後待得下去的台灣人,就是彭天恩。
▼AKAME主廚彭天恩
AKAME Bar & Grill in Pingtung (disambiguation) | 全台露營資訊
AKAME,南台灣最難訂的餐廳,隱身在屏東霧台好茶村部落 ... | 全台露營資訊
Le Gaulois 高蘆法式餐廳 | 全台露營資訊
Le Gaulois 高蘆法式餐廳 | 全台露營資訊
Top 10 屏東最佳法式餐廳 | 全台露營資訊
[記食] 屏東。高蘆法式餐廳(上) | 全台露營資訊
【屏東美食】AKAME/據說是南臺灣最難預訂的餐廳,用法式 ... | 全台露營資訊
屏東法式餐廳AKAME讓原住民文化食材發光! | 全台露營資訊
高蘆法式餐廳(屏東市) | 全台露營資訊
高蘆法式餐廳〡屏東少見的法式精緻餐廳,裝潢風格簡約又有 ... | 全台露營資訊
高雄大樹_大觀庭園咖啡露營區是合法露營區嗎?高雄市露營區
你是否要去高雄市露營呢?高雄大樹_大觀庭園咖啡露營區是合法的露營區嗎? 縣市類別:高雄市露營場名稱:高雄大樹_大觀庭園...
高雄大樹_小希臘秘境露營區是合法露營區嗎?高雄市露營區
你是否要去高雄市露營呢?高雄大樹_小希臘秘境露營區是合法的露營區嗎? 縣市類別:高雄市露營場名稱:高雄大樹_小希臘秘境...
屏東新埤_獅頭庄水農場是合法露營區嗎?屏東縣露營區
你是否要去屏東縣露營呢?屏東新埤_獅頭庄水農場是合法的露營區嗎?具有稅籍登記 縣市類別:屏東縣露營場名稱:屏東新埤_獅...
屏東霧台_神山冒煙屋是合法露營區嗎?屏東縣露營區
你是否要去屏東縣露營呢?屏東霧台_神山冒煙屋是合法的露營區嗎? 縣市類別:屏東縣露營場名稱:屏東霧台_神山冒煙屋都市土...
高雄大樹_緣園是合法露營區嗎?高雄市露營區
你是否要去高雄市露營呢?高雄大樹_緣園是合法的露營區嗎? 縣市類別:高雄市露營場名稱:高雄大樹_緣園都市土地/非都市土...
屏東東港_大鵬灣青洲濱海遊憩區是合法露營區嗎?屏東縣露營區
你是否要去屏東縣露營呢?屏東東港_大鵬灣青洲濱海遊憩區是合法的露營區嗎?都市計畫法具有稅籍登記 縣市類別:屏東縣露營...
屏東枋山_南方驛站小希臘是合法露營區嗎?屏東縣露營區
你是否要去屏東縣露營呢?屏東枋山_南方驛站小希臘是合法的露營區嗎?具有稅籍登記 縣市類別:屏東縣露營場名稱:屏東枋山_...