旅途中，值得停下來好好喝杯咖啡- | 全台露營資訊

自從嗜飲咖啡之後，造訪各家咖啡館就成了我個人的嗜好，移居台東五年多來，也見證到一股咖啡浪潮正席捲台東，尤其在人口稀少、觀光淡旺季明顯的台東，經營一家咖啡店並不 ...

【 台東木一邊旅宿© 版權所有。木一邊 Muy-Bien 是西班牙文"很好"之意，希望我們能將美好的生活體驗與旅行記憶跟大家分享，更多的是，我們在台東的所見所聞 】

自從嗜飲咖啡之後，造訪各家咖啡館就成了我個人的嗜好，移居台東五年多來，也見證到一股咖啡浪潮正席捲台東，尤其在人口稀少 、觀光淡旺季明顯的台東，經營一家咖啡店並不容易，這也是連鎖咖啡店一直無法在台東興起的因素，這樣也好，造就不少小而美的咖啡館在台東崛起，除了一解在地嗜飲咖啡者的癮，偶爾也解解觀光客的癮，在自然美景之外，咖啡館也漸漸成為台東另一類不可忽視的風景。

喝咖啡是湊熱鬧還是看門道，當然每位消費者自有盤算，而我自己是愛湊熱鬧也看門道，畢竟喝了這麼多杯咖啡，去過全台灣那麼多的咖啡館，談談心得還說得過去，其實咖啡不用頂級或昂貴，有時貪圖的不過就是一份：悠閒。

有時候我也在思考，什麼樣的咖啡館風格才是「台東 Style」，是使用在地咖啡豆？還是裝潢得很有台東味？曾經庸人自擾的我，後來讓我聯想到大多數人對原住民藝術家在創作藝術的迷思，認為原住民藝術不外是圖騰 、編織、漂流木等狹隘類型，其實只要創作者本身是原住民，他們的任何創作都可算是原住民藝術，藝術本來就不該受限制。咖啡館風格，理當也是如此，台東人經營的咖啡館，不就是最真實的台東 Style嗎。

以下我將咖啡館以地域性方式分類，密度與多樣性最高的當然還是台東市區，由於咖啡館數量實在太多，因此將文章分為「市區篇」與「台東縣篇」，此篇為「市區篇」。

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