荒郊野外土雞城 | 全台露營資訊
三峽山上美食常見的野生植物。荒郊野外土雞城這些很常在路邊或郊區見到,卻不知其名稱,這讓人又上了一課。且沒想到這幾種野生植物,居然還能上餐桌變成料理哩!
下午有場午茶聚會,便提早上山享用午餐。 本來打算在午茶的餐廳用餐,無奈餐廳滿客,只好再回頭路上找餐館吃飯。 路邊這間荒郊野外土雞城(原河堤田野小吃店)看來很不起眼,門口還貼了許多魚種圖片的介紹,不是那種美輪美奐且讓人想留連忘返的地方。 讓熊本感到興趣的是,並非荒郊野外土雞城(原河堤田野小吃|古早味媽媽料理)門口旁的魚類圖片,而是野生植物介紹。 像上圖的刺莧 和這張龍葵...等常見的野生植物。這些很常在路邊或郊區見到,卻不知其名稱,這讓人又上了一課。 且沒想到這幾種野生植物,居然還能上餐桌變成料理哩!說什麼也要點來嚐嚐。 河堤田野小吃店內一角 普普通通的用餐區有著無敵山景,大大加分呀! 聽荒郊野外土雞城(原河堤田野小吃|古早味媽媽料理)老闆說,附近有許多漂亮的風景,也是戲水消暑的祕境。 (下回再來這走一趟看看。) 往化妝室旁走去有到河堤的小階梯。 往河堤的階梯,落差不小,走下去要小心。 從另一各角度看荒郊野外土雞城(原河堤田野小吃|古早味媽媽料理)用餐的地方 ▼荒郊野外土雞城(原河堤田野小吃|古早味媽媽料理)菜單menu ◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。 荒郊野外土雞城(原河堤田野小吃|古早味媽媽料理)價位屬百元菜色,還算合理。 而剛剛看到的刺莧和龍葵..等野菜沒有列在菜單上,所以屬於隱藏版菜色,點這幾道菜前,記的先詢問。 (猜想,到處找野菜、摘野菜也不比跟菜販買,來的便利,故數量有限也是可以預期的。) 放山土雞($250約1/4隻) 放山土雞肉質相當彈牙,連雞胸肉都讓人吮指回味哩。 此外,也可以配上盤裡的醃生薑或辣椒,別具風味。 ...
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Trip Life 旅攝生活 | 全台露營資訊
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