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(2017.12)結合西餐與原住民佳餚的「芬功合作&嘎拉富的店」是精緻可口的花蓮無菜單料理餐廳,推薦給到光復鄉遊玩或參加豐年祭的朋友。
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「芬功合作&嘎拉富的店」環境
餐廳位在離光復市區不遠的近郊,是由一對在台北工作十幾年的阿美族年輕夫妻回鄉打造的手作創意料理。
「芬功合作」以鐵皮屋頂結合木頭圍籬的隨興風格,在綠樹環繞中格外顯眼。
座位區分為內外兩區,半開放式的座位可以呼吸山林間的清新空氣。
內用座位的景觀也很棒。由於無菜單料理需事先備料,餐廳採預約制,記得一定要提前訂位。
除了以男女老闆的名字”芬、功”命名,另一個”嘎拉富”是原住民語kadafo音譯,意思是...
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