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2020年6月3日—沐心泉位於台中新社里的海拔700的半山內,是一家規模不小的休閒農場。1999年的臺灣921大地震,導致這一區的人民損失慘重,政府為了重振 ...
文/李玉棠
沐心泉位於台中新社里的海拔700的半山內,是一家規模不小的休閒農場。1999年的臺灣921大地震,導致這一區的人民損失慘重,政府為了重振當地的經濟,鼓勵當地農民改種香菇,如今這一帶已成為香菇王國,也改名為「新社」。
唯獨沐心泉的老闆 —— 黃健宗背道而馳,選擇栽種百媚花卉。為何取名為「沐心泉」?這裡有一個意義存在,要讓前來觀花的遊客們,得以療癒工作和生活上疲憊的心,成為沐浴人們心靈的泉源。
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老闆黃健宗是一個務實簡單的人物,正式來說,他是一個"養花人"。 有著從小栽種的經驗,讓他在種花這方面得心應手,似乎任何花草樹木到了他的手中,必能活出精彩的模樣。談起當初建立沐心泉的選擇,是因為他認為種花的活兒,比起其它的農作業來得簡單,也更容易受控制,加上台中的氣候怡人,能夠種植花類眾多,保證一年四季都能百花爭艷,遊客都能看到最美麗的花朵。
本來從事水果種植業的他,也因為這個決定而全盤放棄水果:「從一開始辦休閒農場,我就決定只種花。因為水果須要噴農藥,這對空氣和人的健康都不好。」唯有怡人的花香才能讓人舒服。
▲入秋時分的繡球花到了尾聲,卻綻放得更為嬌豔。
在他眼中,所有的花朵都是平等的,不分高低。唯有遊客們臉上滿意的笑容,才是老闆黃健宗眼中最美麗的花朵。我指了指他手上的老繭,他笑說:「都是種花種來的,天天拿鋤頭啊!特別黃金楓的步道,我用了四年多的時間,每天锄地工作得不像人型,都快變泥人了,哈哈......」如今看他一臉滿足地從山上往下的眼神,彷彿當年的吃苦當吃補。
▲老闆黃健宗掌上的老繭,記載了多年來開發休閒農場的辛勞。
沐心泉的花類眾多,除了春天的櫻花,還有金針花、山芙蓉、繡球花和白雪等等。現在已進入秋天,藍繡球和金針花已到了尾聲,卻正是白雪怒放的開始。...
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