第三屆赤科山蜜香紅茶分級評鑑成績及茶王揭曉囉! – 花蓮新聞雲 | 全台露營資訊
2018年10月12日—金牌獎:巫智明、楊玉梅、伊禾茶、黃文諄、陳文忠。銀牌獎:陳期泓、黎振祥、蘇美燕、巫智明、巫進輝、高成茶園、陳文忠。銅牌獎:高成 ...
記者 楊金明/報導
花蓮縣玉里鎮公所連續兩年舉行赤科山蜜香紅茶評鑑會,受到茶農的極大熱烈迴響及眾多茶友的喜愛推薦,今年邁向第三屆赤科山蜜香紅茶評鑑,要讓好喝不一樣的赤科山蜜香紅茶持續推銷出去,讓國內外都知道都喜愛。
玉里鎮赤科山金針花海聞名國內外,八、九月金針花全面盛開之時,就是遊客絡繹不絕的場景。其實,赤科山不只有金針,在高海拔的赤科山也是優質的茶葉培育產地,目前茶葉種植面積約有50公頃,茶樹每天早晚在雲霧繚繞的山頂籠罩下,茶葉充份的呼吸霧氣,近年發展的蜜香紅茶,運用赤科山良極佳的生態環境,吸引小綠葉蟬在茶葉上深深的一吻,使茶葉釋出蜜香滋味,加上茶農以品質為優、技術為輔的種植、製作理念,所製造的味道更是清香,而且香醇回甘,也讓赤科山的蜜香紅茶,逐步累積豐厚的實力。
玉里鎮公所鑑於赤科山茶農過去在未建立品牌的情況下,多數茶農僅以販售原料(茶菁)為主,茶葉產值幾乎大打折扣,因此在105年開始舉辦第一次赤科山蜜香紅茶分級評鑑,以分級評鑑方式輔導農民創立品牌走出自我的路,並持續不斷透過研習及實作課程,使得玉里好茶累積了非常雄厚的實力,讓優質的赤科山蜜香紅茶能打響名號,行銷推廣到國内外每個地方。
玉里鎮公所於今(12)日上午9點時許在玉里鎮中正堂舉行第三屆赤科山蜜香紅茶評鑑也選出了茶王,共有將近30戶106點數茶葉報名參與評鑑,競爭激烈,主辦單位玉里鎮公所並邀請行政院農業委員會茶業改良場台東分場長吳聲舜及股長羅士凱擔任品茶評審,就茶農的茶葉在香氣、滋味、外觀、水色、茶底等條件進行嚴格的評鑑,評鑑結果如下: 金牌獎:巫智明、楊玉梅、伊禾茶、黃文諄、陳文忠。 銀牌獎: 陳期泓、黎振祥、蘇美燕、巫智明、巫進輝、高成茶園、陳文忠。 銅牌獎:高成茶園、陳文忠、葉秋蘭、巫智明、蘇美燕、巫進輝、葉秀蓮、黃文諄。
鎮長龔文俊表示,為了提升農民的經濟收入,創造玉里農業新亮點,公所連續三年舉辦赤科山蜜香紅茶評鑑,藉評鑑而全面...
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