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「老街風華、盎然美景,人文與自然編織的在地風華。」 來過大溪,你可能逛了老街、遊過慈湖、賞完木藝、大啖豆干,在這自然與歷史編織的美麗風光中,位於大溪的康莊休閒農業區,就是這麼一處讓人身心放鬆的靜隅,休區內融合閩南及客家特色,不僅匯聚了多元的人文風情,更有著豐富的自然生態,從食農教育、生態導覽、農村日常到DIY手作,近年來康莊休區內多家農場慢慢延伸出多項農事體驗及導覽活動,翩然成為一個感受城市快節奏轉鄉村漫步調、全家同遊親近大自然的好去處! ▲記憶裡的大溪|關於康莊
沿台四線大溪往石門水庫路上,東鄰慈湖的美麗景緻,以友善耕作、有機農業為主,區內小農順時耕作、依序生產,草莓、百香果、花生、大白菜、蘿蔔、蕃茄、洛神…,無論是蔬果葉菜或是精緻作物,產物種類十分多元,承襲大溪在地百年風華,古厝、木匠工藝也是此區特色之一,不僅可以享受舊時農村的人文日常,更可以一覽自然美景,感受最樸實的鄉里生活。 ▲『康莊休閒農業區』地圖,圖片來源:康莊休閒農業區提供
古早村落在農忙結束後,為感謝上天恩賜收穫滿滿,同時也犒勞自己一年辛勤,會在收割後的田裡擺上一桌家常,居民們更是一同在此用餐,間接拉近了彼此情誼,時至今日「割稻飯」變成最能體現農村家常的一種指標,不僅可以品嚐在地新鮮食材,更能感受到農家生活的歡樂與樸實,義和農村以友善耕種、有機農作為主,從插秧、割稻、曬穀、採蔬果等農忙體驗,到米食手作、古早味DIY、焢窯、導覽解說等,各項農事體驗種類十分多元,猶如回到古早生活般,來場深度探訪的農村之旅。
康莊有機聚落-義和農場請點我! 地址:桃園市大溪區康莊路三段655-1號 康莊有機聚落–義和食堂請點我! 地址:桃園市大溪區康莊路三段655-1號 ▲圖片來源:『大溪康莊有機聚落義和農園』粉絲專頁提供[1][2]
得天獨厚的大溪,依山傍水的好風光,豐富自然資源也成就康莊休閒農業區有機生產環境,來到康莊不僅可以享受農村生活慢步調,更可品嚐在地農民用心栽植、有機耕耘的健康食材,季節性生產作物總類十分多元。
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