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欣隆休閒農場,主要栽培台灣食用菇菌類,本農場亦是草屯鎮菇類產銷班第一班,致力於新菌種之栽培,來到農場就是要遊客看得到菇、摸得到菇、吃的到菇,更能夠讓 ...
來到農場就是要遊客看得到菇、摸得到菇、吃的到菇,更能夠讓遊客親手DIY從原料到製造菇類太空包,將太空包帶回家,體驗菇菌類的生命過程,直到自己採收菇類,成為桌上佳餚。主要栽培包括靈芝、巴西蘑菇、黑木耳、柳松菇、白精靈、白木耳、酒杯菇、珊瑚菇.....等新興食藥用菇蕈類,農場產品皆為素食,本農園位於草屯鎮南埔里中潭公路側,為一梯田地形,右面可眺望九九峰全貌,左面可望見草屯市區,又配合上本農園之玉蘭花樹林,實為一個休閒的好地方。
本農場兼附生產、休閒、自然教育之屬性,尊重自然生態資源、保育,來開發休閒農園,使遊客達到觀光休閒之目的,並給予遊客正確之菇類生長型態及健康有機之菇類知識。
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