一顆黑糖凝聚全社區的心:新城社區復興甘蔗產業,讓長者安居 ... | 全台露營資訊
2019年7月1日—新城社區發展協會的第二屆理事長李傅秀妹女士,見到這樣的景況,十多年前便開始逐戶訪視獨居的長輩,也推動媽媽教室和社區關懷據點,希望 ...
駛離熱鬧的新竹市中心,繞過郊區的別墅地帶,地勢開始升起,路面變得蜿蜒,綠意進入了眼簾。經過了客家庄信仰中心玖龍廟,幾座整修中的傳統三合院,最後來到寶山鄉的新城風糖園區。
走入社區中心的地下室,十來位長輩一邊話家常,一邊共用午餐一樓的展售區,遊客輕鬆自在地品嚐著招牌產品——黑糖爆漿饅頭,以及黑糖冰棒等由新城社區自產自銷的黑糖加工產品。看見眼前的熱絡,難以想像在 10 年前,這裡是個產業沒落、年輕人大幅流失、失去生命力的社區。
從復耕黑糖開始,新城風糖成功建置農業六級產業鏈
過去日據時代,新城社區是種植甘蔗和製造黑糖的重鎮,也是外銷日本的重要產區之一。隨著時代的遷移,台灣整體經濟重心轉移至工商產業,製糖產業沒落,使新城與許多台灣的農村一樣,面臨年輕人口外移,人口老化等問題。
新城社區發展協會的第二屆理事長李傅秀妹女士,見到這樣的景況,十多年前便開始逐戶訪視獨居的長輩,也推動媽媽教室和社區關懷據點,希望讓長輩活絡起來。她的兒子李榮峯從小在新城長大,也曾到外地工作,爾後回到社區接手母親的棒子,與來自海南島、目前擔任協會執行長的妻子王翎鳳,攜手經營新城社區的活化工作。
(新城社區發展協會理事長李榮峯和執行長王翎鳳,一步步帶新城社區走向創生之路。來源:社企流)李榮峯說明協會的營運模式:「最初我們就定調協會要做照顧長者的社福工作。而社福需要經濟上的支持,於是我們先做了長者專業領域的基礎調查,便決定要從製糖產業著手,並延伸出一些像是爆漿饅頭的產品,販售商品產生的金流就可以再回頭支持社福工作。」
於是,新城社區開始復育甘蔗,並於 2013 年成立產銷班,用高於市價 5 倍的價錢向農民購買甘蔗原物料,目前新城社區內的甘蔗種植面積已達 5.8 平方公里。
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