七彩琉璃生態農園 | 全台露營資訊
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阿里山達邦村,海拔1240公尺的高山生態農場,咖啡達人莊家榮保留了大面積的原始林相,種植了明日葉、櫻花、桃花、愛玉子等,面積八公頃的園區生態豐富多元,更有著讓莊家榮開始展露頭角的咖啡樹。咖啡大多種在樹下,屬於林下農業,種植面積較小產量不多,大約2500棵,在香樟和赤楊木下方成長的咖啡豆,園主莊家榮於2014年及2016年參賽獲得全國精品咖啡豆評鑑特等獎,亦於2014年榮獲台灣咖啡節烘焙大師冠軍,後來2017年於精英賽也拿了冠軍。
經過多場咖啡評鑑以及專業杯測師鑑定,七彩琉璃的水洗咖啡豆常被辨識出具有多種水果的天然風味,一喝就知道是該生態農園的咖啡,莊家榮說:「這就是我們所謂的“山頭味”,因地理條件所產生的風味差異。」來自陽光、空氣、水所造就的結果,再加上種植、後製、處理、包裝都不假他人之手親自精心的採收處理,無法複製也無可取代。
對莊家榮而言,經營生態農園最開心的收穫,就是日日悠遊於森林環境當中,通體身心舒暢,以及在近來咖啡領域所建立的自信心。
農園有可供露營的場地,吸引不少遊客前來體驗天地之美與自然野趣,螢火蟲時節更是夜光點點發亮,沒有光害的阿里山,是夜晚觀星的最佳地點,春夏秋冬景色各異,農場依著季節更換不同面貌與遊客相見。
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