鶴岡紅茶 | 全台露營資訊
2016年9月9日—因為看到某某鶴岡文旦的行銷文章而引發好奇,所以查了一下鶴岡的...當時派遣任職日月潭農林公司魚池茶廠的楊鈴聲先生擔任鶴岡茶廠廠長一 ...
因為看到某某鶴岡文旦的行銷文章而引發好奇,所以查了一下鶴岡的農業(其實都是紅茶)發展資料 花蓮文旦柚發跡於北回歸線附近的瑞穗鄉鶴岡村,逐漸由南而北延伸,目前花蓮縣瑞穗鄉已經成為全台最大的文旦柚生產區。全台灣文旦柚栽種面積六千余公頃,花蓮縣就有二千余公頃,光是瑞穗鄉就佔了六百餘公頃,大多集中在鶴岡村,鶴岡也成為瑞穗著名的文旦村。曾是紅茶產區,在紅茶產業沒落後,鶴岡茶園便大幅改植文旦柚,並於民國77年由前行政院農委會主委余玉賢命名為鶴岡文旦。
根據《瑞穗鄉志》的紀載,鶴岡地區的土地在日治時期屬於公有地,隸屬於臺灣拓殖株式會社[1]下的苧麻事業所,以全面種植苧麻[2]。除了苧麻之外,鶴岡地區的農民多以種植花生、甘薯等雜糧作物為生,但由於土地貧瘠,氣候不穩定,因此農民生活十分貧苦。
最早(年代不詳)是黃阿添老先生從西部引進青心烏龍、大葉烏龍、青心大冇、武夷等品種,試植成功。1945年間,台中豐原人士杜雪卿至花蓮縣瑞穗鄉鶴岡地區開墾,看中當地的土質和氣候,開始種植大葉種紅茶,這些算是該地區最早的種植茶葉紀錄(?)。
臺灣拓殖株式會社在日治時代結束後,所擁有的土地資產被併入台灣土地銀行[3],而土地銀行後因政府政策,為改善鶴岡當地居民的生活,聘請地質分析師分析鶴岡地質,發現此區地質與錫蘭茶區、南印度等地區十分相似,非常適合種植阿薩姆紅茶。
1959年,土地銀行配合政府政策,相中鶴岡紅茶的外銷潛力,派專人至鶴岡設立苗圃,和當地茶農推廣合作種植阿薩姆紅茶。試種成功後,於1960年在此設立茶苗苗圃,開始推廣種茶,並於1963年興建製茶工場,開始製造鶴岡紅茶,並於1964年正式成立鶴岡茶場。當時派遣任職日月潭農林公司魚池茶廠的楊鈴聲先生擔任鶴岡茶廠廠長一職(1964年)。經過十年的改良,1970年,鶴岡紅茶以優異的品質外銷全球,不但獲得哥倫比亞的紅茶金牌獎,推出的「煎茶」也獲日本天皇「金杯獎」。除了土地銀行的規劃,花蓮縣政府在1963年更核定推廣阿薩姆紅茶與鳳梨作為花蓮縣代表物。鶴岡地區生產的阿薩姆紅茶品質十分優良,成為當台灣茶...
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