新竹美食推薦 | 全台露營資訊
2016年3月5日—新竹景點推薦尖石鄉那羅部落香草青蛙石02338.目前也是那羅唯一的餐廳,餐廳很乾淨寬敞,.新竹景點推薦尖石鄉那羅部落香草青蛙石02350.
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[1]朋友啊!領隊今天要來介紹隱藏版的部落創意料理,而且沒預約是吃不到的,因為都是新鮮食材當天準備喔!
新竹尖石鄉【那羅部落[2]】如今的風貌,都是艾莉風災後重建的,
當時重創尖石鄉,讓部落朋友生活陷入困頓,
好在部落朋友樂天開朗的個性,讓他們再度站起來,
【那羅休閒農莊】也是艾莉風災後重建的,
目前也是那羅唯一的餐廳,餐廳很乾淨寬敞,
門口的竹子茶杯也是今天早上現砍的喔!
水是【那羅香草[3]】的純露調的,香草味很濃郁好喝,
餐盤部分換成竹簍和葉子,
小小的細節感覺就很不一樣,
特色竹筒飯當然不能少,
要吃的時候,當然要DIY才吃的到,
想到要怎麼開了嗎!
吳秀梅老師幫我們正確示範,記得是敲沒有包的那一邊喔!
沒錯!竹筒飯就可以輕鬆撥開,
外層還有竹子的膜喔!單吃糯米還有小米就甜甜的,
搭配秘密武器炸地瓜和刺蔥,鹹香酥脆的炸酥
飄來刺蔥獨有的香氣,就可以吃得乾乾淨淨了,
領隊覺得光是這個作宅配就會大賣了!
部落的朋友很隨興,所以也沒有特別定菜名, ...
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