水果旅行／台南仙湖農場龍眼七十年老灶飄香 | 全台露營資訊

由於台灣南部地區環境非常適宜龍眼生長，因此台南東山一帶200多年前移民進入時發現的野生龍眼，有可能是鳥禽不小心播種，也可能是原生種，但以現有資料來看 ...

早年龍眼價格低廉，桂圓價格也拉不高，因此許多農民慢慢放棄或改由乾燥機烘烤，早年東山的「梯田、採筍、養蜂、燒炭、作桂圓」產業，也逐漸演變為今日的「香蕉、荔枝、龍眼、椪柑、柳丁、咖啡」，這其中，仙湖也一樣增加種植椪柑、柳丁、咖啡，但一直沒放棄龍眼，一直沒放棄古法焙灶寮。

仙湖在第五代吳森富手上確立了目前的規模並轉型休閒農場，現正逐漸轉由第六代吳侃薔接手。吳森富從小接觸農作，數十年來與妻子洪玉茹一起努力，對農地與農作物十分熟悉；吳侃薔則主修觀光，與學社工的妻子丁敬純，年輕兩夫妻一方面讓農場與現代趨勢接軌，卻又同時堅守傳統古法價值。