【宜蘭東澳】東興食堂 曼波魚、浪花蟹、卜肉、河豚三吃 ... | 全台露營資訊

為什麼好吃？可以看看下圖的豬肉，這就是老闆娘每天早上風塵僕僕從東澳搭火車到羅東大菜市場購買的新鮮里肌肉 ...

蘇花改蘇澳至東澳段還沒通車前，儘管位於舊台9線蘇花公路119.9K「東興食堂」（東澳派出所斜對面）離蘇澳市區還有14公里左右，我們一家人還是禁不起美味的誘惑，風塵僕僕的開車前往。老闆處理海鮮的手勁、老闆娘料理菜色的手藝，在我的旅行版圖、品嚐過各地美食的經驗裡，我想說，這裡的海鮮最美味、私房菜最誘人，吃過的人只能用「幸福」來形容！ 

現在，蘇花改蘇澳至宜蘭段通車了，要到東澳更加迅速可達，到宜蘭旅遊，從台北前往花蓮，抑或從花蓮回台北的國人、大陸自由行、香港、東南亞遊客，路經過東澳交流道（街上有中油加油站、美麗的東澳國小）拐個彎，一定要把握這千載難逢、有機會品嚐美味海鮮料理機會，要毫不猶豫地開進東澳街上，如果是老饕、常客，在暑假或是假日最好先預約，以免吃不到好料而怨氣！

已經忘了第幾次來「東興食堂」用餐，這次來運氣不錯，因為吃到不同的好料，其中最美味的要屬老闆與老闆娘通力合作的曼波魚。東興食堂的海鮮食材大都採購自3公里外粉鳥林漁港每天捕獲的定置網魚貨（或是南澳朝陽漁港），這個季節雖然有曼波魚，但是在東澳灣海域這一帶捕獲的曼波魚數量並不如花蓮外海這麼多，所以零星捕獲的幾尾曼波魚，要吃得到，還是要靠點運氣，有時候缺貨，老闆娘索性就向花蓮的討海朋友訂購宅配過來。好吃的曼波魚大約每尾10斤重，這樣重量的曼波魚肉質最好吃，東興食堂老闆在東澳、南澳當地和漁民有數十年交情，所以總是可以買到最新鮮的魚貨。 

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