白俄羅斯有什麼美食,當地人主要的食物是什麼? | 全台露營資訊
2017年5月28日—白俄羅斯和俄羅斯的飲食文化是一樣的。白俄羅斯美食有醃三文魚,肉醬茄子,土豆燒牛肉。還有著名的魚子醬,另具有獨特風味的紅甜菜湯也是不可錯過的美食。
和我們中華美食一樣,白俄羅斯也有自己獨特的飲食文化。天上飛的,水裡遊的,地裡收的,樹上長的,優良的自然環境也造就了白俄羅斯食品的多樣性。下面我們就來介紹部分白俄羅斯傳統的美食。友情提示:吃飽了再往下看哦。
甜菜湯↓
甜菜湯—白俄羅斯最經常出現在餐桌上的食品之一。甜菜湯是一例冷湯,微微的有一點酸味。顏色呈紅粉色,十分的美味。夏天喝一碗甜菜湯做開胃湯一定會讓您的胃口大開。
土豆餅↓
土豆餅—絕對的俄羅斯美食代表。其實在歐洲,土豆才真的是大家的主糧,土豆做的各種食品也是讓人讚歎不已。在白俄羅斯土豆餅一般都是蘸各種醬料來吃,一般是蒜醬,奶酪醬啊,黃瓜醬啊,沙拉醬之類的。
魚子醬↓
魚子醬—其實嚴格意義上來說,魚子醬是俄羅斯的特產,但是白俄羅斯對魚子醬也是同樣的熱愛。鮮美可口的魚子醬(красная)/鮭魚子醬(икра лососи)/黑魚子醬(черная)/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉
薄煎餅↓
傳統俄式薄煎餅。有各式甜鹹口味、各種造型,是白俄傳統節慶——謝肉節的應景食品。其實早餐也有很多人吃這個,真的是美味方便。
烤肉串↓
烤肉串—俄羅斯烤肉串和俄羅斯人一樣粗曠,豁達,把俄羅斯的民族精神體現的淋漓盡致,帶有一股原始的氣息,讓人在品嚐美味的同時感受到深沉的底蘊。不要太高估自己,一兩串就夠吃了哦。
俄式燉肉↓
俄式燉肉—俄羅斯燉肉是以豬、牛、羊各以不同配料做法,煨煮成入口即化的香濃燉肉。搭配蔬菜、馬鈴薯或抓飯一起享用,特別令人滿足。赫魯曉夫的“共產主義就是吃上土豆燒牛肉”,可以看出他的美味程度了。 ...
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