食記@屏東縣霧台鄉。AKAME 無國界料理> 南台灣最難訂的 ... | 全台露營資訊
2018年9月5日—我們用餐日期是9月1日~~~剛好有九月限定菜單!!!!!!【軒尼詩美食+無界饗宴X原民料理新演繹名店AKAME】.店家採用單點 ...
AKAME !!!!!!!!! 我們來了~~~
號稱南台灣最難訂位的餐廳>>>我們出動4位小幫手!!!順利訂到惹。
位在屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷。
離鳳山大約50分鐘的車程~我覺得很幸運! 因為真的不太遠~~~可以當郊遊~
好茶村的介紹會放在最下面,因為我想直接切入主題了。
AKAME 位於新好茶村~~~ 這個部落其實蠻新的~
而且建築物都很美。有一種在瑞士的感覺!!!
AKAME就位在其中17巷裡面~~~ 小小一間。。。所以一位難求啊!!!!!
看到大大的腳鴨子~~~ 就是了~~~ 這裡好像完全沒有停車位耶~~~~
Saabaw 魯凱語 你好 !
這裡也是禮納里的脫鞋子部落,部落歷經莫拉克風災滅村搬遷到永久屋,
目前部落推出接待家庭與文化體驗遊程>>>大家可以來走走逛逛!!!!
我們提早來走走~ 發現只有這條街道有這個牌子~~~
似乎這條是主要商業街!!! 其他巷子都是民宅!!!
從新加坡回到部落的主廚~~~
把餐廳開在山裡!!! 根據天下雜誌的報導
主廚彭天恩說: 希望透過料理,吸引大家體會、認識部落,進而理解、尊重原住民。
當你走進山裡,對部落的想法會慢慢改變。
「...
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AKAME - 首頁- 屏東縣 | 全台露營資訊
謝謝chef Andre的邀請, 讓Akame有機會把部落的食材和想傳達的理念帶上來分享給更多人,也感謝Raw 所有辛苦的工作人員以及每位前來用餐的賓客們,謝謝 我們屏東見 ... Read More
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屏東原住民料理AKAME | 全台露營資訊
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AKAME 線上訂位 | 全台露營資訊
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