屏東縣霧台鄉 | 全台露營資訊
2020年10月11日—原住民料理與法餐合璧;入內後整間餐廳以沉穩的顏色為主「Akame」魯凱語唸a-ga-ㄇ,意思是烤絕大部分的餐點都是用烤爐做出來的.當日菜單每天的菜單 ...
🌟AKAME 💫屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 ☎️08-7997321 粉絲專頁:AKAME[1]
Akame傳說中南台灣最難訂位的餐廳 我也是訂了將近半年都沒訂到多虧朋友的邀約 後來有打聽到訂位小訣竅就是:開放時第一時間先訂第二用餐時段21:00的位子 訂位開放時間為每個月的最後一天晚上23:00 開放下下一個月整月份的預約 訂位網址點粉絲專頁的搶先預約鍵
主廚彭天恩:「希望大家走進部落,才將餐廳開在這裡」 這一區是永久屋稱為「禮納里部落」 主廚彭天恩曾經在江振誠的新加坡餐廳「Restaurant André」待過一陣子
原住民料理與法餐合璧;入內後整間餐廳以沉穩的顏色為主「Akame」魯凱語 唸a-ga-ㄇ,意思是烤絕大部分的餐點都是用烤爐做出來的
當日菜單每天的菜單都會有不同 右上角會有用餐日期依食材
餐前麵包小米玫瑰麵包佐鮮奶油蕎麥充滿穀味的麵包 塗抹上綿密細緻的鮮奶油口味變得很多層次 開胃菜以百香果為盅做成果凍狀的酸甜滋味著實開胃
台東山林採集野菜以多種野菜與小米釀做的帕瑪森起司結合 第一道就高低起跌碟變化多端 本來心裡想說野菜都有苦味十分抗拒滑溜、粗獷的口感 濃滑的起司清甜的菜味一點都不可怕
炙烤甜蒜 烏魚子粉 自製柴魚甜蒜甜蒜葉也一同烹調飽滿多汁底層是小米樹豆味增醬 烏魚子粉與慢燻兩天的鰹魚做成的柴魚片 讓整體風味更加獨特
東北角花枝這道算是常駐菜單(?生食級的宜蘭東北角花枝...
AKAME akame菜單2020 akame訂位 akame訂位攻略 akame菜單2021 akame分店 akame線上訂位 akame住宿 akame江振誠 akame訂位教學 屏東akame訂位 AKAME 吉拿棒 akame訂位轉讓 akame訂位ptt akame分店 akame訂位 野漾會館露營區2020 野漾莊園價格 六 福村 附近 露營區 新竹親子露營區 南投武界露營區推薦 武界茶園露營區 露營 四死 鑫 園 農場
AKAME - 首頁- 屏東縣 | 全台露營資訊
謝謝chef Andre的邀請, 讓Akame有機會把部落的食材和想傳達的理念帶上來分享給更多人,也感謝Raw 所有辛苦的工作人員以及每位前來用餐的賓客們,謝謝 我們屏東見 ... Read More
食記@屏東縣霧台鄉。AKAME 無國界料理> 南台灣最難訂的 ... | 全台露營資訊
2018年9月5日 — 我們用餐日期是9月1日~~~剛好有九月限定菜單!!!!!! 【軒尼詩美食+無界饗宴X 原民料理新演繹名店AKAME 】. 店家採用單點 ... Read More
AKAME - Home - Pingtung (disambiguation) | 全台露營資訊
謝謝chef Andre的邀請, 讓Akame有機會把部落的食材和想傳達的理念帶上來分享給更多人,也感謝Raw 所有辛苦的工作人員以及每位前來用餐的賓客們,謝謝 我們屏東見 ... Read More
屏東原住民料理AKAME | 全台露營資訊
2020年5月19日 — AKAME位於屏東縣霧台鄉的好茶村內,這裡是魯凱族們歷經莫拉克風災後 ... AKAME會根據季節和當日採買到的食材更換菜色,因此所有菜單都有印上日期! Read More
【屏東】屏東霧台好茶村以台灣在地食材天天更換菜單創意燒烤 ... | 全台露營資訊
2021年7月7日 — 第一次到訪AKAME是2015/8/22,一直遲遲沒有動筆寫這間餐廳的食記是因為一來網路上已經有好多寫得很棒的文章,不論是介紹主廚還是美食,文筆不好的我一直不 ... Read More
2019 屏東美食·AKAME(魯凱族·台灣原住民新式料理) | 全台露營資訊
2019年6月16日 — 餐廳採用單點菜單,以烤肉類及海鮮類為主,沒有另外提供素食菜單。 菜單每日都會微調,以現場菜單為主,不須預付訂金。可自備酒水,酌收開瓶費 ... Read More
屏東縣霧台鄉 | 全台露營資訊
2020年10月11日 — 原住民料理與法餐合璧;入內後整間餐廳以沉穩的顏色為主「Akame」魯凱語唸a-ga-ㄇ,意思是烤絕大部分的餐點都是用烤爐做出來的. 當日菜單每天的菜單 ... Read More
Akame新品牌 | 全台露營資訊
2021年4月30日 — AKAME和Mathariri應該是近期最難訂的餐廳 小兔某天忽然丟訊息來問她訂 ... 因為菜單寫得很簡單我一度還以為吃不飽沒料到肉的份量還挺不少加上釜飯 ... Read More
AKAME 線上訂位 | 全台露營資訊
AKAME(15則評價) 網友評分: 4.6分。AKAME是位於屏東縣瑪家鄉的網友推薦餐廳,地址: 屏東縣霧臺鄉好茶村古茶柏安街17巷8號,訂位電話: 087997321,均消價位: $2200, ... Read More
相關資訊整理
屏東霧台_神山冒煙屋是合法露營區嗎?屏東縣露營區
你是否要去屏東縣露營呢?屏東霧台_神山冒煙屋是合法的露營區嗎? 縣市類別:屏東縣露營場名稱:屏東霧台_神山冒煙屋都市土...