【花蓮行程】豐濱豐富部落海岸咖啡莊園 野外無菜單料理 ... | 全台露營資訊

半天的行程當然離不開咖啡，行程包括部落導覽、無菜單風味料理及烘咖啡豆DIY三個部份。想到花蓮品嚐特色的無...

來「大自然的餐廳」享用午/晚餐是這個行程的一大特色，我就是被這裡的用餐氛圍吸引到來。爬一小時坡雖然有點累，但最後發現自己身處山海之間，360度擁抱翠綠的山谷和蔚藍的太平洋，便覺得一切都很值得！晚上這裡更是最佳的觀星點～ 餐廳提供無菜單料理，採用當季新鮮食材製作七道菜，每人一份，因此每次到來所吃到的都不一樣。

▼　這間「餐廳」的所有佈置均是天然，餐桌與座椅以木頭和竹子製作、以鮮花作為餐桌佈置、提供天然冷氣（微風）、播放大自然的交響樂（鳥鳴蟲叫）、360度的油畫（山上看到的山海美景）…… 生活在繁華都市的我，多豪華的餐廳、多精緻的美食都吃過，這種跟大自然共晉的Fine Dining，還是第一次啊！

▼　我們在白色帳篷下的「餐廳」用餐，處於山海之間，俯瞰蔚藍的太平洋。

［截圖自友站蒲．臺島 gold2tw[1]提供的空拍片段］

▼　桌上的餐具和擺設毫不馬虎，精緻又有很Raw的那種感覺，用餐環境超有Feel！香港的朋友紛紛拿起相機拍照，感到興奮又新奇。

▼　接著，要介紹為我們準備佳餚的一班廚師，全部都是部落的小鮮肉，二十歲之內。年紀輕輕就能煮出一手好菜～ 姐姐甘拜下風！