高雄觀音山腳下的控土窯 | 全台露營資訊
起窯囉!這麼危險的動作、、、當然是讓老闆來就好了,我們才剛從觀音山下來呢,沒力氣了。
那一天朋友相約到觀音山腳下控土窯,那時候腦中那種烈日下揮汗控窯的記憶又浮現腦中,誰知道,現在控土窯竟然已經商業化經營的這麼好了。
<<觀音山腳下的控土窯[1]>>
這家控土窯已經把所有的窯全部排好,差不多到場的時候我們只需要生火跟把肉跟蕃薯等東西放到窯中,連所有的食物其實都包在費用裡面了,真是太方便了。
剛好位於觀音山腳下,所以等待控土窯的時間可以到山上走一小圈,不會讓行程只是空等待的無聊。
這一座一座的,就是架好的土窯。窯跟窯之間要記得不要太好奇了就跑去踩喔,小心會掉入火燙燙的陷阱呀。
燒火用的是樹枝、木材而不是化學碳料,所以味道卻對美味十足呀。
其實,我們的窯是旁邊那一座,因為已經封起來了,所以借拍正要起火的土窯。
起窯囉!這麼危險的動作、、、當然是讓老闆來就好了,我們才剛從觀音山下來呢,沒力氣了。
這一次,我們大約有10個人,叫了三個不同口味的主菜,剛開始本來還以為會吃不完,但真的是太豐盛了。一整天都是能量滿滿呀!
(其實,吃太飽就更想睡覺啦!!!!)
以前去觀音山都只會去爬山、吃土雞城。原來去控窯才是真正有趣的遊樂方法呀!!_
References 觀音山腳下的控土窯 (photo.xuite.net)
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