童年的回憶。跟我們一起來去"控土窯"【鳥夫人】 | 全台露營資訊
2013年4月11日—還記得以前在阿嬤家的田裡跟著大人一起控土窯,記憶中是有趣又好玩的經驗,真的好期待喔~~~趁著連假到高雄觀音山(這裡主要是爬山的步道, ...
今天我們決定來去鄉下控一下,哈哈哈哈哈!回味一下好久好久以前的控土窯、玩泥巴!!! 還記得以前在阿嬤家的田裡跟著大人一起控土窯,記憶中是有趣又好玩的經驗,真的好期待喔~~~ 趁著連假到高雄觀音山(這裡主要是爬山的步道,所以遊客其實還不少呢!)這裡可以說是"控"的大本營, 該怎麼說呢!!因為這裡有超多店家都是在賣桶仔雞、控番薯、土窯雞...等等料理啦!但是都只有買不能自己控, 大家也知道鳥夫人我是個DIY控嘛!凡是可以自己來的就要自己試試看,哈哈哈!簡直就是吃飽沒事做, 所以這次一定也要自己控嘛!哈哈哈~~~就是它"快樂叢林"(名字還真的滿貼切的,等等你看了就知道),
完全就是一場戰鬥啊!!!因為真的太久沒有控土窯了!整個搞不清楚控土窯的程序跟時間, 鳥先生這個鄉下孩子一直瘋狂的取笑我:你沒有控過窯喔!這你也不知道?! 拜託~~~那麼久以前的事我哪記得清楚啦!!!而且以前都是大人在控我在旁邊跑(野孩子嘛!!!), 只記得吃,哪記得怎樣控,所以我就像小孩子一樣興奮,怎麼弄怎麼弄?!(一直狂問老闆)
→小花也有跟到喔!!!今天就是全家出遊的family day~~~
在這裡呢其實是用弄好的土窯可以請店家幫你控,只要等著吃就行了!!!簡簡單單、輕輕鬆鬆來的, 但是不體驗哪知道控窯有多好玩,是不是~~~所以泥巴我們來囉~~~首先請老闆教我們做土窯的秘訣, 雖然它的土窯已經是半成品啦!!!(就是下半部是用磚頭疊好的)我們只要蓋上面堆起來就可以了!簡單多了~~
撿旁邊的土塊彼此互相卡在一起,一圈一圈的把"窯頂"封起來就可以囉!說是簡單,其實弄起來還真有點技術在, 弄完整隻手都是泥巴了!好像玩泥巴的小孩喔!哈哈哈哈哈~~~
推好土窯後就要開始點火囉!旁邊有很多木材,(幸好不用連撿木材都要自己去)就點著了之後放進去窯口就可以囉!! 一直不對的加柴讓它燒,燒到上面的土塊都變成紅色就可以放入食材囉!!!(不是真...
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