(屏東‧紅柴坑漁港)漁夫海產店,現撈的熊青! | 全台露營資訊
2021年3月6日—菜單就直接放在牆上,當然也可以直接選在冷藏櫃裡的魚類,視用餐人數的多寡,.點餐人員也會有份量上的安排喔。其實我們來的時候,雖然看 ...
向晚時分,寧靜的漁港停泊著出海回航後的小漁船,港邊的水面平靜無波,
映著深藍與紫色交織的晚霞,有種時間就此停格的感覺。
這家漁夫料理,是還沒來到墾丁就有人大力推薦的,不過路實在是不好找阿,而且都是小巷子,
就算有趴趴夠,還是導航,也很難不迷路就找到漁夫阿。
這都是當天現捕撈的漁獲,因為有比較血腥的畫面,所以我稍稍馬賽克了一下。
菜單就直接放在牆上,當然也可以直接選在冷藏櫃裡的魚類,視用餐人數的多寡,
點餐人員也會有份量上的安排喔。
其實我們來的時候,雖然看起來有空位,但都是已經被預定了,我們的桌還是另外擺,擺在最外頭的呢。
等待出菜的同時,我又漫步到小港口邊,海風陣陣地吹來,又鹹又濕的。
僅有漁夫這家店還燈火通明,而且往來的客人真的是絡繹不絕哪!
上菜速度也很快,首先是生魚片,像這樣的厚度和份量居然才NT150耶,
而且肉質看起來超新鮮的,我是沒有吃,不過看著老爸一邊吃一邊點頭,應該是很讚哪!
僅僅是川燙過後的軟絲(NT250),份量看起來頗多的,而且醬料感覺不一樣?
軟絲的肉很厚實,但因為新鮮所以很彈牙,我沒加醬吃,只沾了點芥末,就好甜好好吃了喔!
炒水蓮(NT100),在這邊居然會有水蓮可以吃,只用了破布子和薑片下去炒。
水蓮的清甜和脆度全都保留了,也因...
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