恆春墾丁 | 全台露營資訊

2014年9月13日—好吃到會想念呀！這天老闆說沒有刺鮭，於是挑了一尾倒吊魚作為煎魚用。菜單上沒有價格的部份就是秤 ...

料理著由漁夫每日新鮮捕獲的海鮮，燒出一盤盤鮮美好料！位於紅柴坑漁港的「漁夫現撈海鮮」(阿順漁夫現撈海鮮)是一間網路口碑店，不少電視媒體也報導過，不起眼的餐館卻有讓眾多遊客前往朝聖的魅力，家常又樸實的滋味，品味新鮮海潮味。

到訪恆春墾丁怎能錯過海鮮全餐！？墾丁區域有不少知名海產店，其中一漁夫料理讓黑桃非常感興趣，店家老闆自己捕撈的漁獲，升起爐灶做料理給客人品嚐，產地到餐桌的距離也才幾公尺而已，超棒的啊！ 這天是晚餐時刻安排來此用餐，附近燈光不明亮，轉進漁港前在濱海公路上瞄見另一間推薦名店「阿義海產店」，生意非常好，同樣也是漁夫料理。

「漁夫現撈海鮮」用餐環境很簡單，入口處掛上餐點品項，另一個視覺重點則是一咖尺寸很大的保冷冰櫃，若是要選擇當日鮮魚可以請老闆打開箱子，裡頭的貨色五花八門，有許多沒看過的魚，有的顏色還很鮮豔！料理廚房則在最後方，有種來到親戚家吃飯的感覺。

龍蝦、刺鮭(河豚)料理都是招牌推薦，還有一道「蒜味煎魚」絕對不可錯過！好吃到會想念呀！這天老闆說沒有刺鮭，於是挑了一尾倒吊魚作為煎魚用。菜單上沒有價格的部份就是秤重計價，挑魚時可以詢問老闆。

「炒雨來菇」第一次吃到雨來菇是在蘭嶼，當地都稱這為「情人的眼淚」，口感類似木耳，但更柔軟些，加入油爆過的炒蛋、滴點香油，整體油香明顯，味道順口，下飯好菜。

「蒜味煎魚」半煎半炸的倒吊魚，沒想到魚肉細緻好吃，店家再拌入蒜頭與青蔥，魚煎的皮酥香混合油煎味及辛香料，夠味！早知道就選大尾一點的。

「麻油曼波魚」新鮮滑嫩的曼波魚肉以麻油調味料理，氣味迷人，新鮮好吃，...