[台灣南部] 榕樹下控土窯,蓮池潭旁神奇的控土窯 | 全台露營資訊
2017年9月23日—[台灣南部]榕樹下控土窯,蓮池潭旁神奇的控土窯.[拜訪日期:106/9/3].5月打完全國分齡賽之後,楊川一直想找隊友們去控窯+烤肉,但因為時間 ...
[拜訪日期:106/9/3]
5月打完全國分齡賽之後,楊川一直想找隊友們去控窯+烤肉,但因為時間一直喬不攏,這一路拖著拖著,竟然連理事長盃都打完了,眼看國中都開學了,再不約怕之後大家補習的補習、考試的考試,於是擇日不如撞日,管他會不會颳風下雨,就訂9月3號啦!
原本想去台糖的位於橋頭的花卉農園中心,因為那邊的遊樂設施很多,而且可以控土窯也可以烤肉,只不過這天剛好遇到大團,不管是控窯還是烤肉都沒有位子了,只好上網找看看還有沒有其他場地呢?
我們在網路上找到幾間,其中[榕樹下控土窯]這間美少女媽十年前去過,且它就位於蓮池潭旁邊,感覺吃完吃餐可以順便逛逛附近的景點,好像還不錯?於是我們訂了一個窯(10人份),內容包含了辣椒雞、蒜頭雞、香菇雞、鳳梨苦瓜雞湯(後來店家幫我們做成鳳梨排骨湯)、地瓜/玉米/雞蛋/香腸各10份。總共3,500元。(右邊照片是FB上提供的菜單)
由於網路上其實是查不到營業時間的,打電話問了才知道,營業時間是每天的9:00~17:00(周一公休),問了店家:「有沒有可能自己生火控窯呢?」店家想了想,回答茜:「你們9:00來,大概在中午12:00~13:00之間可以吃到吧!」於是我們決定9:00直接到現場集合,畢竟控窯才是最好玩的部分啊!
9:00我們一家先到達,發現這裡的窯不用自己疊,只需要生火就好啦!原本預期最花時間的堆窯不用堆,看來最困難的就只剩下生火啦!
我們運氣很不錯,因為沒有團客,所以阿北有時間可以進行控窯的教學。首先,阿北教小妞們用薄木板、蠟紙來生火。不知道是不是蠟紙很好燒+木頭很乾,兩位小妞竟然第一次就把火生起來了,然後就坐在火邊顧火、添柴。生火的過程中美少女媽一家也到了,於是變成四位小妞坐在火邊顧火、添柴。
我們這一爐的火顧得很好,火很旺,石頭一下子就燒紅了。阿北說,照這個火勢,兩個小時就可以封窯了!
在燒窯的期間我們在附近繞繞,...
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