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2014年1月17日—左營蓮池潭邊的控土窯…早期黃金時期...放食材也要放燒紅的土塊原理跟我們小時候燒的土窯是一樣的!!...榕樹下焢土窯高雄市左營區洲仔巷17號
幸福的6年8班,考試不管考得如何.. 成績放一邊,通通來榕樹下同樂趣!!
左營蓮池潭邊的控土窯…早期黃金時期本來很多家的.. 目前就剩這家榕樹下了~
何謂榕樹下…也就是店裏頭有棵大榕樹
看小捧友..蘇湖的躺著,感覺真不輸吊床的蘇湖啊!!
才剛到..老闆老早已著手燒窯了~
畢竟燒窯需要時間,外加店家為了安全, 並沒有讓客人自已燒窯 況且!!我們今天這麼多個小客人.. 還是老闆幫個忙吧!!
這裡的土窯,從外觀來看是水泥沏成, 靠著下面材燒,把上面石塊燒得通紅後, 移走石塊,上保留洞口放入食物~
我們的食材~
這裡的木頭..全是燒窯的幫手!!
火燒的旺旺旺~
這裡還有優美的蓮潭風景可欣賞!!
燒的旺旺旺,移走石塊後.. 上面鐵塊也燒得紅咚咚的!! 準備放食材悶燒囉!!
放入食材囉!!
雞湯在下,番薯、玉米、香腸
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