原住民香料 | 全台露營資訊
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食材庫：5種風味萬千的原住民食材 | 全台露營資訊
2018年8月29日 — 他列舉了五種最常於餐廳使用的香料，也是原住民烹飪料理時的美味秘方。 廣告. 廣告. 刺蔥刺蔥如其名，背面的確有刺，因此俗稱為鳥不踏，主要食用部位 ... Read More
原住民香料- 優惠推薦 | 全台露營資訊
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馬告香料- 優惠推薦 | 全台露營資訊
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山林裡的秘芳原生香料嚐豐富滋味 | 全台露營資訊
廚房裡的辛香料，用來用去，只有青蔥、大蒜、辣椒嗎？其實，台灣山林裡各種原生香料，一直是原住民文化中的一部分，這些獨具風味的香料，有沒有可能站 ... Read More
獨特部落四香料，食茱萸山肉桂山胡椒土肉桂 林試所攜手望鄉 ... | 全台露營資訊
2018年1月4日 — 林務局與台大實驗林管理處、林業試驗所、國立高雄餐旅大學，及南投縣望美社區合作社、望鄉社區發展協會共同合作，開發出樹豆奶飲品及原住民香料特色食材， ... Read More
「馬告、打那」入菜！ 香氣不輸普羅旺斯香料 原住民 山胡椒 ... | 全台露營資訊
你有聽過普羅旺斯香料、印度香料，但是你有聽過台灣原生香料嗎？目前台灣林試所正在積極推廣，希望把這些台灣特有香氣推廣到國際，例如被原住民稱作馬 ... Read More
到花蓮紅瓦屋上一堂原住民香料學 | 全台露營資訊
2018年10月17日 — 到花蓮紅瓦屋上一堂原住民香料學 ... 原住民常用的本土香料包含馬告、刺蔥、土肉桂葉、蕗蕎、魔鬼辣椒等。 ... 台灣的山林田野間，有許多香草料，使用最頻繁的 ... Read More
原住民天然香料馬告是絕佳綠保食材(農業兒童網) | 全台露營資訊
馬告是泰雅族語，中文名字則是山胡椒，就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣，原住民通常用它來代替鹽巴；果實晒乾或成熟之後會變成紫黑色，外形就更像黑胡椒粒，彷彿是藏在 ... Read More
來一口台灣香料！ 料理達人集巧思讓原生植物走入常民生活 ... | 全台露營資訊
2018年12月30日 — 山胡椒（原住民語：maqav，即馬告）能為蛋糕增添清香氣味；山肉桂籽（原住民語：qaimus）配上鳳梨、梅子，融合了酸、甜、香味，是搭配野菜的獨門醬汁。另 ... Read More
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屏東牡丹_佳德谷原住民植物生活教育園區是合法露營區嗎？屏東縣露營區
你是否要去屏東縣露營呢?屏東牡丹_佳德谷原住民植物生活教育園區是合法的露營區嗎?具有稅籍登記 縣市類別:屏東縣露營場...